• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Valrhona Chocolade Druppels Puur Equatoriale (55%) 1kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL029845

    Ingrediënten

    Suiker, cacaobonen, cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract.

    Allergenen

    Kan sporen van Noten, Melk en Soja bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2340, Kcal: 563, vetten: 38g, verzadigde vetzuren: 23g, koolhydraten: 46g, waarvan suikers: 43g, eiwitten: 5,7g, zout: <0,01g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerVAL029845
    Categorie
    EAN code3395328330876
    SoortSmeltchocolade
    MerkValrhona
    Chocolade SoortPuur
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage55 tot 70
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

    Productinformatie

    Valrhona Chocolade Druppels Puur Equatoriale (55%) 1kg
    De Valrhona Equatoriale Noir 55% is een pure chocolade van hoge kwaliteit. Met 55% cacao heeft deze chocolade een rijke smaak met een perfecte balans tussen intensiteit en cacaotonen. De chocolade komt in handige druppelvorm, waardoor deze gelijkmatig smelt en gemakkelijk te verwerken is.

    Deze chocolade is veelzijdig in gebruik. Hij is ideaal voor coating van taarten, gebakjes en pralines. Daarnaast is hij perfect voor moulding, zoals het gieten van repen en holfiguren, maar ook voor het bereiden van luchtige mousses en romige ganache. 

    Toepassing: ideaal voor elke toepassing.

    Samenstelling chocolade: 

    • Cacaopercentage: 55%
    • Vet: 38%

    Specificaties: 

    • Puur
    • 55% cacao
    • Inhoud: 1 kilogram

    Beoordelingen

    Flag of Germany