Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17237 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 1kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL012389
Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 1kg
€ 38,19
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL012389
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later Zakelijk bestellen?
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

    Anderen kochten ook

    1. Martellato Chocolade Stempel Happy Birthday Ø3cm**
      Martellato Chocolade Stempel Happy Birthday Ø3cm**
      € 32,59
    2. BrandNewCake Plaatkrabber Prof. RVS 15cm
      BrandNewCake Plaatkrabber Prof. RVS 15cm
      € 13,99
    3. Pavoni Bonbonvorm Bonbon (21x) Ø30x16mm
      Pavoni Bonbonvorm Bonbon (21x) Ø30x16mm
      € 21,70
    4. Pavoni Chocolademal Tablet Pave (3x) 155x78mm
      Pavoni Chocolademal Tablet Pave (3x) 155x78mm
      € 24,59
    5. Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3kg
      Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3kg
      € 93,79
    6. Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 250g
      Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 250g
      € 11,39

    Ingrediënten

    Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk vanille-extract.

    Allergenen

    Melk. Kan sporen van Soja, Amandelen, Hazelnoten, Pecannoten en Pistache bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2491, Kcal: 598, vetten: 41g, verzadigde vetzuren: 25g, koolhydraten: 51g, waarvan suikers: 51g, eiwitten: 5,7g, zout: 0,2g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerVAL012389
    Categorie
    EAN code3395321075170
    SoortSmeltchocolade
    MerkValrhona
    Chocolade SoortWit
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage30 tot 40
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

    Productinformatie

    Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 1kg
    De Valrhona Ivoire 35% is een witte chocolade. De tonen van gecondenseerde melk en vanille geven deze chocolade een romige smaak. Met 35% cacaoboter en een fijne structuur smelt Ivoire gelijkmatig en is daardoor eenvoudig te verwerken.

    Deze chocolade is geschikt voor het maken van romige vullingen, bijvoorbeeld in bonbons of pralines, en voor het creëren van luchtige desserts zoals panna cotta of witte chocolademousse. Daarnaast is hij uitstekend te gebruiken in zoete baksels, zoals in een frambozen-witte chocoladetaart of als basis voor glazuren. De witte chocolade combineert goed met smaken als citrus, rood fruit, noten en kruiden.

    Toepassing: geschikt voor alle toepassingen.

    Samenstelling chocolade: 

      • Cacaoboter: 35 %
      • Melkbestanddelen: 22 % 
      • Vet: 41 %

      Specificaties: 

      • Wit 
      • Inhoud: 1 kilogram

      Beoordelingen

      Flag of Germany