Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17239 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL004660
Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3kg
€ 93,79
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL004660
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later Zakelijk bestellen?
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

    Anderen kochten ook

    1. Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 1kg
      Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 1kg
      € 38,19
    2. Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 250g
      Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 250g
      € 11,39

    Ingrediënten

    Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk vanille-extract

    Allergenen

    Melk. Kan sporen van Soja, Amandelen, Hazelnoten, Pecannoten en Pistache bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2491, Kcal: 598, vetten: 41g, verzadigde vetzuren: 25g, koolhydraten: 51g, waarvan suikers: 51g, eiwitten: 5,7g, zout: 0,2g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerVAL004660
    Categorie
    EAN code3395321046606
    SoortSmeltchocolade
    MerkValrhona
    Chocolade SoortWit
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage30 tot 40
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

    Productinformatie

    Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3kg
    De Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3 kg zijn een zachte, romige witte chocolade met verfijnde tonen van warme melk en vanille. Ideaal bij het creëren van verfijnde patisserie en chocoladeproducten. De handige druppelvorm maakt het smelten en tempereren gemakkelijk, wat bijdraagt aan een efficiënte verwerking in grote hoeveelheden.

    Ivoire is uitermate geschikt voor het maken van romige ganaches, luchtige mousses, coatings of vullingen waarin een subtiele, zachte smaak gewenst is. Deze witte chocolade combineert goed met rood fruit zoals framboos of aardbei, waarmee je een fris zoete balans creëert.

    Toepassing: geschikt voor alle toepassingen.

    Samenstelling chocolade: 

      • Cacaoboter: 35 %
      • Melkbestanddelen: 22 % 
      • Vet: 41 %

      Specificaties:

      • Wit 
      • 35% cacao
      • Inhoud: 3 kilogram

      Beoordelingen

      Flag of Germany