• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Valrhona Chocolade Druppels Blond Dulcey (35%) 3kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL031870

    Ingrediënten

    Cacaoboter, suiker, volle melkpoeder, gedroogde magere melk, wei (melk), boter (melk), emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk vanille-extract.

    Allergenen

    Melk. Kan sporen van Soja, Amandelen, Hazelnoten, Pecannoten en Pistache bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2506, Kcal: 602, vetten: 43g, verzadigde vetzuren: 26g, koolhydraten: 45g, waarvan suikers: 45g, eiwitten: 8g, zout: 0,52g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerVAL031870
    Categorie
    EAN code3395328106785
    SoortSmeltchocolade
    MerkValrhona
    Chocolade SoortCaramel
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage30 tot 40
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

    Productinformatie

    Valrhona Chocolade Druppels Blond Dulcey (35%) 3kg
    De Valrhona Chocolade Druppels Blond Dulcey (35%) 3kg is een chocolade met een unieke smaakbeleving. Deze blonde chocolade heeft een tonen van gekarameliseerde melk en lichtgezoute biscuit. De druppelvorm maakt het smelten gecontroleerd en gelijkmatig. Ideaal voor professioneel gebruik in grotere volumes.

    Dulcey is geschikt voor verschillende toepassingen, zoals romige ganaches, verfijnde mousses of vullingen. De milde karamelachtige smaak combineert perfect met ingrediënten als banaan, abrikoos, mango, hazelnoot of koffie. 

    Toepassing: ideaal voor elke toepassing.

    Samenstelling chocolade:

    • Cacaopercentage: 35%
    • Melkbestanddelen: 24%
    • Vet: 43%

    Specificaties: 

    • Blond
    • 35% cacao
    • Inhoud: 3 kilogram

    Beoordelingen

    Flag of Germany