• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg

Waardering:
100%
Artikelnummer
MG0535

    Ingrediënten

    Tarwebloem

    Allergenen

    Gluten. Kan sporen van Soja en Mosterd bevatten

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1427, Kcal: 336, vetten: 1g, verzadigde vetzuren: 0,2g, koolhydraten: 69g, waarvan suikers: 1g, eiwitten: 12g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerMG0535
    Categorie
    EAN code8013971005358
    MerkMolino Grassi
    Soort MixBloem
    Soort Bloem en MeelTarwebloem, Italiaanse bloem, Pastabloem, 00-bloem
    ToepassingPasta
    Soort bakselPasta

    Productinformatie

    Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg
    Met de Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg van Molino Grassi bereid je verfijnde verse pasta’s. Deze tarwebloem is fijn gemalen, waardoor het deeg soepel en goed kneedbaar wordt. Wat deze Tipo 00 bloem uniek maakt, is de natuurlijke, lichte gele kleur die enkele dagen behouden blijft, zonder dat het deeg grauw wordt.

    Kenmerken
    Met een W-waarde van 250, een P/L-verhouding van 1 en een eiwitgehalte van circa 12% ontstaat een soepel en elastisch pastadeeg dat zich gemakkelijk laat kneden en dun kan worden uitgerold.

    Toepassing
    Deze pastabloem is ideaal voor klassieke Italiaanse verse pastasoorten zoals tagliatelle, lasagnebladen en pappardelle, maar ook perfect voor gevulde pasta’s zoals ravioli en tortellini. 

    Specificaties: 

    • Tipo 00
    • W-waarde: 250
    • P/L-waarde: 1
    • Eiwitpercentage: 12%
    • Inhoud: 5 kilogram

    Beoordelingen

    Flag of Germany