SuperAroma Aardbei 10ml
Geef gebak, crèmes en desserts de smaak van rijpe aardbeien met dit geconcentreerde aardbei aroma van SuperAroma. De zoete, fruitige smaak combineert uitstekend met vanille, room, witte chocolade en andere rode vruchten. Zo geniet je het hele jaar door van verse aardbeiensmaak, zonder fruit te pureren of toe te voegen.
Toepassingen
Dit aardbei extract is breed inzetbaar: verwerk het in aardbeienbotercrème voor cupcakes, meng het door een cheesecakevulling of geef slagroom een fruitige smaak voor het vullen van taarten. Ook in bavarois, yoghurt, kwark, ijs en desserts komt de frisse aardbeiensmaak uitstekend tot zijn recht.
Hoe gebruik je aardbei aroma in je recept?
SuperAroma is zeer geconcentreerd en ongezoet, waardoor je zelf de smaakintensiteit bepaalt zonder de verhoudingen van je recept te verstoren. Voeg het druppelsgewijs toe en bouw de smaak rustig op tot de gewenste sterkte. Voor ongeveer 12 muffins gebruik je gemiddeld 4 pipetten.
De aroma heeft geen invloed op kleur, structuur of zoetheid. Gebruik altijd in een bereiding met vet of suiker. Niet geschikt voor puur gebruik.
Specificaties:
- Ongezoet
- Geschikt om mee te bakken
- Zuinig in gebruik
- Inhoud: 10 ml
