• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Valrhona Chocolade Druppels Puur Guanaja (70%) 3kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL004653

    Ingrediënten

    Cacaobonen, suiker, cacaoboter, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk vanille-extract.

    Allergenen

    Kan sporen van Melk, Soja, Amandelen, Hazelnoten, Pecannoten en Pistache bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2360, Kcal: 569, vetten: 42g, verzadigde vetzuren: 25g, koolhydraten: 34g, waarvan suikers: 30g, eiwitten: 8,6g, zout: <0,01g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerVAL004653
    Categorie
    EAN code3395321046538
    SoortSmeltchocolade
    MerkValrhona
    Chocolade SoortPuur
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage70 +
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

    Productinformatie

    Valrhona Chocolade Druppels Puur Guanaja (70%) 3kg
    De Valrhona Chocolade Druppels Puur Guanaja (70%) 3 kg hebben een intense, krachtige smaak. Dankzij de handige druppelvorm smelt de chocolade gelijkmatig, wat zorgt voor een nauwkeurige temperatuurbeheersing tijdens verwerking. Deze grootverpakking is ideaal voor wie regelmatig werkt met chocolade. 

    Guanaja is  geschikt voor toepassingen zoals ganaches met diepe smaak, verfijnde chocolademousses en voor bonbons. Ook in gebak is deze chocolade heerlijk, denk aan stevige taarten of brownies. Combineer Guanaja met ingrediënten als koffie, kaneel, amandel of pecannoten. 

    Toepassing: ideaal voor elke toepassing

    Samenstelling chocolade: 

    • Cacaopercentage: 70%
    • Vet: 42%

    Specificaties: 

    • Puur
    • 70% cacao
    • Inhoud: 3 kg

    Beoordelingen

    Flag of Germany