Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 15006 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Speciale gelegenheden recepten

Speciale gelegenheden recepten

Een verjaardag, bruiloft of een werkjubileum? Bij een speciale gelegenheid hoort taart! Daarom hebben we de meest heerlijke taartrecepten op een rijtje gezet, zodat je wat inspiratie hebt om aan de slag te gaan in de keuken. Want ja, een zelfgemaakte taart is nog lekkerder én specialer voor een feestelijk moment!

Zoek

Categorieën

Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 25-32 van 70

per pagina
Pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 25-32 van 70

per pagina
Pagina

Recept

Download recept

Het maken van de biscuit:

  1. Verwarm de oven voor 160 graden (heteluchtoven).
  2. Spray de taartpan in met bakspray.
  3. Mix in 7 minuten op hoge snelheid de biscuit-mix, 25 milliliter water en eieren door elkaar heen.
  4. Mix het beslag nog 2 minuten op lage snelheid door.
  5. Giet het beslag in de taartpan.
  6. Bak de biscuit in 30 à 35 minuten goudbruin en gaar.
    Tip! Prik met een satéprikker in de biscuit. Als de prikker er droog uitkomt, is de biscuit gaar.
  7. Stort de biscuit na het bakken ondersteboven op een rooster en laat hem volledig afkoelen.

Het maken van de botercrème:

  1. Mix met een garde de ongezouten roomboter met suikerbakkerspoeder en 1 theelepel vanille extract.
  2. Mix het geheel in 5 minuten tot een luchtige crème.
  3. Doe de botercrème in een spuitzak.
  4. Knip ongeveer 1 centimeter van het uiteinde van de spuitzak af.

Het vullen en afsmeren van de taart:

  1. Zaag de biscuit met een taartzaag in 3 gelijke lagen.
  2. Leg de onderste biscuitlaag op het taartkarton.
  3. Spuit hierop een dijkje botercrème langs de buitenrand van de biscuit.
  4. Verdeel de helft van de aardbeienvulling in het midden van het dijkje.
  5. Leg de tweede biscuitlaag erop.
  6. Spuit hier wederom een dijkje botercrème op.
  7. Verdeel de overige aardbeienvulling in het midden van het dijkje.
  8. Leg de bovenste biscuitlaag erop.
  9. Strijk een dun laagje botercrème over de gehele taart voor de kruimellaag.

Het maken van de crème chantilly:

  1. Mix de Crème Chantilly-mix met de melk.
  2. Klop het geheel gedurende 4 minuten met een garde.
  3. Verdeel de Crème Chantilly in 4 bakken.
  4. Breng 1 bakje crème op kleur met de Colour Mill Baby Pink en Blush.
  5. Kleur een ander bakje met de Colour Mill Blush.
  6. Kleur de crème in het derde bakje met de Colour Mill Taupe.
  7. Breng het laatste bakje crème op kleur met de Colour Mill Nude.
  8. Doe elke kleur crème chantilly in een spuitzak.
  9. Knip de puntjes van de zakken af.

Het maken van het ombre effect:

  1. Spuit met de donkerste crème chantilly een ring van ongeveer 3 centimeter om de onderkant van de taart heen.
  2. Doe aansluitend boven op de donkerste kleur een ring met de crème chantilly blush van ongeveer 3 cm hoog om de taart heen.
  3. Maak aansluitend daarop weer een ring van ongeveer 3 cm hoog met de taupe crème chantilly.
  4. Spuit aansluitend op de taupe crème een ring van ongeveer 3 cm hoog met de crème chantilly in de kleur nude.
  5. Strijk de ringen crème chantilly met een schraper glad en strak af op de zijkanten van de taart.
    Tip! Je hebt nu een ombre effect gecreëerd.
  6. Strijk ook de bovenkant van de taart glad en strak.
  7. Zet de taart 20 minuten in de koelkast.

Het decoreren van de ombre cake:

  1. Bevestig het spuitmondje bloem aan 4 spuitzakken.
  2. Spuit in deze zakken de overige crème chantilly.
  3. Spuit hiermee toefjes op de bovenkant van de taart.
  4. Spray de BrandNewCake Kleurpoeder Spray Goud over de crème chantilly heen.
  5. Top de taart af met sprinkels en wat je zelf verder nog wilt.
    Tip! Wij decoreerden de taart onder andere met macarons.
  6. Steek de kaarsjes en de taartprikker op de taart.

Handige informatie

Taart recepten voor speciale gelegenheden

Bij speciale gelegenheden denken wij vooral aan verjaardagen, de geboorte van een kindje, bruiloften, jubilea en het vieren van mijlpalen zoals het slagen voor een examen. Op zo’n feestelijk moment mag een lekkere taart natuurlijk niet ontbreken. Om het je wat makkelijker te maken, hebben wij op deze pagina taart recepten verzameld van taarten die je perfect voor een bepaalde speciale gelegenheid kunt maken. Bekijk de recepten op deze pagina dus snel en laat je erdoor inspireren!

Bij welke speciale gelegenheden kun je taart serveren?

Bij zo'n beetje elke speciale gelegenheid kun je wel een taart serveren. Bruiloften, jubilea, open dagen, bedrijfsfeestjes en natuurlijk verjaardagen zijn feestelijke gelegenheden waarop je perfect een lekkere taart kunt uitdelen aan je gasten. Een speciale gelegenheid waarbij taart absoluut niet mag ontbreken is bij een kinderverjaardag. Zet de jongen of meisje in het zonnetje en maak zijn of haar lievelingstaart met de leukste decoraties. Van Disney tot aan sport: je weet vast wel iets waar je de jarige blij mee maakt.

Taarten voor elke speciale gelegenheid

Voor zo'n beetje elke gelegenheid kun je wel een taart recept vinden op Baktotaal.nl. Maak bijvoorbeeld een lekkere taart voor een verjaardag in een bepaald thema, een mooie bruidstaart of een schattige babyshower taart voor een babyshower. Houdt jouw bedrijf een open dag? Dan is het een heel leuk idee om gebak met het logo van het bedrijf erop te serveren aan de bezoekers. Dat is trouwens ook een heel erg leuk idee voor op een beurs.

Welke taart ga je maken?

Als je een taart wilt maken voor een speciale gelegenheid, zijn er verschillende punten waar je op moet letten. Allereerst is het belangrijk dat de taart past bij de speciale gelegenheid. Voor een bruiloft maak je een andere taart dan voor een verjaardag van een kind. Denk verder na over het soort taart dat je wilt maken. Wil je een taart in een bepaald thema maken of juist in een bepaalde smaak? Als je een taart in een bepaald thema gaat maken, kun je het beste een biscuit (kapsel) als basis gebruiken. Die kun je dan vullen met welke smaak je maar wilt.

Welke smaak wordt de taart?

Bij het bepalen van de smaak van een taart voor een speciale gelegenheid, is het vooral netjes om rekening te houden met de persoon waarvoor je de taart maakt. Welke smaken of smaakcombinaties vindt die persoon lekker? Maak je de taart niet specifiek voor 1 persoon? Dan is het goed om na te denken welke smaak de meeste gasten lekker zullen vinden. Wellicht is het mogelijk om meerdere taarten te maken en die met verschillende smaken te vullen, zodat er voor ieder wat wils is.

Voor hoeveel mensen maak je de taart?

Het is ook handig dat je alvast nadenkt over hoeveel mensen een stukje taart willen hebben. Maak je het gebak voor een groot feest of voor een klein gezelschap? Voor een groot feest kun je bijvoorbeeld een lekkere stapeltaart maken en die zo versieren dat het een echt spektakelstuk wordt. Voor een kleine gelegenheid zijn 1 of 2 verschillende taarten misschien al wel voldoende.

Tip: maak eens meerdere kleine gebakjes!

Uiteraard kun je voor elke speciale gelegenheid een mooie en/of lekkere taart maken. Zelfs 2 of 3 taarten kunnen prima. Wil je het jezelf zo gemakkelijk mogelijk maken? Dan raden we aan om meerdere kleine gebakjes te maken. De basis van de gebakjes kun je hetzelfde houden, maar door de taartjes met verschillende smaken te vullen krijg je toch andere taartjes. Al helemaal als je de taartjes ook nog eens verschillend decoreert. Zodoende kun je vrij gemakkelijk een ruime keuze aan gebak aanbieden. Doordat je kleine taartjes niet eerst hoeft te snijden alvorens je ze kunt serveren, zijn het perfecte traktaties op een groot feest.
Flag of Germany