Tompouce is 1 van de meest populaire gebakjes in Nederland. Je kunt dit gebak dan ook op vrijwel elke hoek van de straat kopen. Toch is zelfgemaakte tompouce het allerlekkerst en het is niet eens moeilijk om deze taartjes zelf te maken. Met ons tompouce recept komt dat helemaal goed, want in dit recept helpen we je door alle stappen heen. Lees dus snel verder voor ons tompouce recept en ga lekker aan de slag!
Zelf bladerdeeg maken of niet?
Voor het maken van tompouces, heb je onder andere bladerdeeg nodig. Als je het jezelf zo gemakkelijk mogelijk wilt maken, kun je kant-en-klare bladerdeeg uit de winkel gebruiken. Wil je de taartjes helemaal zelf maken? Dan hoor je natuurlijk ook het bladerdeeg from scratch te maken. En heel eerlijk: je proeft echt het verschil tussen kant-en-klare bladerdeeg en de zelfgemaakte variant. In ons bladerdeeg recept leggen we duidelijk uit hoe je zelf bladerdeeg kunt maken.Benodigdheden uit onze webshop:
- 125 gram Molen de Hoop Banketbakkers (D)roompoeder;
- 100 gram Brand New Cake Fondant Glazuur Roze;
- 30 gram poedersuiker;
- 2 bakplaten;
- Bakpapier;
- Spuitzak;
- Brand New Cake Spuitmondje #8B.
Overige benodigdheden:
- 156 milliliter melk;
- 8 plakjes bladerdeeg;
- Rood fruit naar keuze.