Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Airfryer chocolate chip cookies recept

Zin in iets lekkers bij de koffie op de camping? Deze airfryer chocolate chip cookies zijn de perfecte traktatie voor tijdens je vakantie! De cookies zijn gevuld met stukjes witte chocolade, knapperige macadamia noten en frisse framboos. Dankzij de airfryer heb je in korte tijd heerlijke, versgebakken koekjes op tafel. Een makkelijk en verrassend lekker camping recept waar je gegarandeerd van gaat genieten!

± 1.5 uur bereidingstijd ± 2 uur wachttijd 14 personen 5/5 (1 waardering)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

170 gram Molen de Hoop Patentbloem
20 gram Maïszetmeel Biologisch
3 gram Baking Soda
75 gram Fijne Kristalsuiker Van Gilse
75 gram Lichte Basterdsuiker Van Gilse
snufje Keukenzout
1 theelepel Royal Vanille Extract Broubon met Merg
40 gram Macadamianoten
50 gram RUF Chocoladedruppels Wit
10 gram PME Gevriesdroogde Frambozen
Tristar Mini Airfryer 2L – 1150W
BrandNewCake Bakpapier 30 vellen 38x42cm

Overige benodigdheden:

110 gram Ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
1 Ei

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

Tristar Mini Airfryer 2L - 1150W

€ 39,99

–

Keukenzout 1kg

€ 1,09

–

Lichte Basterdsuiker Van Gilse 600g

€ 1,69

–

Maïszetmeel Biologisch 250g

€ 3,39

–

RUF Chocoladedruppels Wit 100g

€ 2,39

–

Macadamianoten 90g

Normale prijs € 4,79 Speciale prijs € 4,29

–

BrandNewCake Bakpapier 30 vellen 38x42cm

€ 1,98

–

Royal Vanille Extract Bourbon met Merg 100ml

€ 14,49

–

Fijne Kristalsuiker Van Gilse 750g

€ 1,40

–

Arm & Hammer Baking Soda (Bakzout) 454 gram

€ 2,99

–

Molen de Hoop Patentbloem 1kg

€ 3,39

–

PME Gevriesdroogde Frambozen 12g

€ 2,89

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Het maken van de chocolate chip cookies met framboos en macadamia noten:

Meng in een kom 110 gram zachter boter, 75 gram kristalsuiker en 75 gram lichte basterdsuiker door elkaar.
Voeg 20 gram Maïszetmeel, 170 gram patentbloem, 3 gram baking soda en een snufje keukenzout toe en meng dit kort door elkaar.
Voeg een theelepel vanille extract toe en 1 ei en meng dit door het beslag.
Maal de macadamianoten fijn met een hakmolen.
TIP! Je kunt de noten ook in een zakje doen en ze fijn maken door er met wat hards op te slaan.
Meng de macadamia noten, witte chocolade en frambozen stukjes door het beslag heen.
Maak bolletjes van 40 gram en leg ze op een schaal minimaal 1 uur in de koeling.
TIP! Zo voorkom je dat het deeg tijdens het bakken volledig uitvloeit en zo blijft de binnenkant smeuïg.
Verwarm de airfryer voor op 160 graden.
Knip een bakpapiertje op de maat van de airfryer.
Bak de koekjes in +/-15 minuten gaar en goudbruin.
Laat de airfryer chocolate chip cookies volledig afkoelen.

Handige informatie

Airfryer chocolate chip cookies bewaren?

Bewaar de chocolate chip cookies in een goed afgesloten trommel of luchtdichte vershoudbak. Zo blijven ze ongeveer 3 tot 5 dagen lekker. Wil je de cookies langer bewaren? Je kunt de ongebakken deeg bollen ook invriezen. Verpak ze goed luchtdicht en bewaar ze tot ongeveer 3 maanden in de vriezer. Laat het deeg 30 minuten op kamertemperatuur ontdooien en bak de cookies daarna in de airfryer.

Variatietips!

Met deze airfryer chocolate chip cookies kun je eindeloos variëren. Zo kun je de witte chocolade vervangen door melkchocolade of pure chocolade. De macadamia noten kun je vervangen door pecannoten, hazelnoten of amandelen. Gedroogde cranberries zijn een lekkere vervanging voor de gevriesdroogde framboos en geven de cookies een heerlijk fruitige smaak en voor een frisse toevoeging kun je wat fijngeraspte citroenschil aan het deeg toevoegen.

Deel jouw airfryer chocolate chip cookies recept met ons!

Heb jij zelf met dit recept airfryer chocolate chip cookies gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe de airfryer chocolate chip cookies zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de airfryer chocolate chip cookies te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw bakcreatie zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!

Beoordeel ons airfryer chocolade chip cookie recept!

Heb jij deze airfryer chocolate chip cookies gemaakt? Laat ons weten wat je ervan vindt! Geef dit airfryer chocolate chip cookies recept een beoordeling met sterren. Zo help je andere thuisbakkers bij het kiezen en zie je welke baksels het populairst zijn.