Kinder Bueno slof recept

Het maken van de slofbodem:

1. Mix de taartbodem en koekjes-mix met het ei en de boter in een beslagkom. 
2. Kneed dit met je handen tot een stevige deegbal. 
3. Doe deze deegbal in de beslagkom. 
4. Dek de beslag kom af met plasticfolie. 
5. Laat het deeg 1 uur opstijven in de koeling. 
6. Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht).
7. Rol het deeg uit met de deegroller tot een dikte van 8 millimeter. 
8. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
9. Spray met de bakspray de sloffenring in. 
10. Steek met de sloffenring in het deeg. 
11. Leg het uitgestoken deeg met de sloffenring op de bakplaat.

Het maken van de vulling:

1. Doe de amandelspijs in een kom.
2. Voeg hier het ei bij en mix de ingrediënten samen tot een glad geheel.
3. Verdeel dit mengsel over de slofbodem.
   Tip! Laat 1 centimeter vanaf de rand vrij van amandelspijs. 
4. Bak de slof in 25 minuten gaar.
5. Verwijder de sloffenring direct na het bakken. 
   Tip! Doe dit voorzichtig. De sloffenring is heet. 
6. Laat de sloffenbodem goed afkoelen. 

Het maken van de topping:

1. Meng de botercrème-mix met het water in een beslagkom. 
2. Mix dit tot mengsel tot het een soort van jelly structuur heeft. 
3. Laat dit 1 uur rusten buiten de koeling. 
4. Klop de boter in ongeveer 5 minuten zalvig. 
5. Voeg het jelly mengsel geleidelijk toe aan de boter. 
6. Mix dit geheel tot een mooie gladde crème. 
7. Voeg 3 eetlepels hazelnoot praline toe. 
8. Meng dit goed door elkaar heen. 

Het decoreren van de Kinder Bueno slof:

1. Doe het spuitmondje in de spuitzak.
2. Vul de spuitzak met het hazelnoot praline-botercrème mengsel.
3. Spuit naar wens een patroon op de sloffenbodem. 
4. Breek de Kinderbueno in stukjes en leg deze op de praline-botercrème.
5. Doe 2 eetlepels hazelnoot praline in een spuitzak. 
6. Knip een klein gaatje in de spuitzak. 
7. Decoreer hiermee de swirls op de slof.