Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zwarte bonen brownies recept

Ja, je leest het goed met dit recept maak je brownies met zwarte bonen. Wij moesten zelf ook even aan dit idee wennen, maar de smaak van deze zwarte bonen brownies is echt onwijs lekker! Daarnaast zijn de brownies een stuk gezonder dan de standaard brownies en blijven ze net zo lekker smeuïg als de standaard chocolade brownies. Reden genoeg dus om zelf eens deze zwarte bonen brownies te maken. Lees snel verder voor ons zwarte bonen brownie recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 16 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

100 gram honing;
50 gram kristalsuiker;
30 gram cacaopoeder;
4 gram bakpoeder;
100 gram Callebaut Chocolade Callets Puur;
Vierkante bakvorm 20 x 20 centimeter;
Bakpapier.

Overige benodigdheden:

450 gram zwarte bonen, in blik;
2 eieren, maat M;
Hakmolen of blender.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Laat de zwarte bonen goed uitlekken.
Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
Bekleed de bakvorm met bakpapier.
Doe bovenstaande ingrediënten in de hakmolen.
Maal alles fijn, totdat je een vloeibaar beslag hebt.
Bekleed de bakvorm met bakpapier.
Giet het beslag in de bakvorm.
Bak de zwarte bonen brownie in ongeveer 30 minuten gaar.
Laat de brownie 1 uur in de vorm afkoelen.
Haal de zwarte bonen brownie daarna uit de vorm en snijd hem in stukjes.

Handige informatie

Hoe kun je de zwarte bonen brownies het beste bewaren?

Krijg je deze heerlijke zwarte bonen brownies niet in 1 keer op? Dan is dat geen enkel probleem! Je kunt de brownies namelijk prima een aantal dagen bewaren. Bewaar de lekkernijen gekoeld in een luchtdichte trommel. Zodoende kun je ze tot 4 dagen bewaren. Vind je dat net iets te kort? Dan kun je de brownies ook prima invriezen. In de vriezer blijven deze cakejes tot 3 maanden goed. Je kunt de cakejes dan het beste apart verpakken, zodat je er gemakkelijk een paar kunt uithalen.

Bekijk ook eens onze andere brownies recepten!

Vind jij het leuk om naast dit zwarte bonen brownies recept ook eens andere soorten brownies te maken? Bekijk dan eens onze blog, want daarop vind je nog veel meer recepten waarmee je vast wel uit de voeten kunt. Bekijk bijvoorbeeld eens ons recept voor het maken van rocky road brownies of chocolade fudge brownies. Wil jij helemaal eens een keer wat anders maken? Bak dan eens deze heerlijke red velvet brownies of deze cheesecake brownies. Uiteraard vind je op onze blog nog veel meer brownie recepten. Bekijk al onze brownies recepten hier!

Het serveren van de zwarte bonen brownies

Je kunt een brownie als lekkernij bij een kopje koffie of thee serveren of uitdelen als traktatie, maar brownies smaken ook heerlijk als dessert. Tegenwoordig vind je brownies dan ook bij veel restaurants op de dessertkaart. Het is natuurlijk wel leuk om de brownies op een leuke manier te serveren. Zo kun je de brownies op een mooi schaaltje leggen en een lekker bolletje ijs en een toef slagroom bij serveren. Wil je het dessert extra lekker maken? Serveer er dan nog wat warme chocoladesaus bij. Wij weten zeker dat dit dessert bij iedere chocoladeliefhebber in de smaak gaat vallen.

Laat jouw zelfgemaakte zwarte bonen brownies aan ons zien!

Heb jij met ons recept zelf heerlijke zwarte bonen brownies gebakken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto ook nog eens delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!