Wil jij eens wat anders maken dan de standaard brownies die je inmiddels al wel kent? Maak dan eens deze rocky road brownies! Alleen al bij het zien van deze brownies loopt ons het water in de mond. Het fijne aan deze brownies is dat het helemaal niet lastig is om ze te maken. Wil je zelf ook deze heerlijke rocky road brownies maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!
Wat is rocky road?
Het kan natuurlijk best zo zijn dat je al wel eens rocky road hebt gehad. Je kunt dan meteen verder scrollen naar het recept. Voor degene die niet weten wat rocky road is, leggen wij het hier even kort uit. Rocky road doet ons in de verte een beetje denken aan arretjescake, maar het is net even wat anders. Rocky road is namelijk melkchocolade met marshmallows, noten en soms ook koekjes. Om rocky road te maken kun je gewoon jouw favoriete noten en koekjes gebruiken. Wij kozen dit keer voor walnoten.Benodigdheden uit onze webshop:
- 400 gram lichtbruine basterdsuiker;
- 100 gram cacaopoeder;
- Kwart theelepel zout;
- 2 theelepels vanillesuiker;
- 100 gram patentbloem;
- 200 gram Callebaut chocolade callets melk;
- 100 gram walnoten;
- 100 gram mini marshmallows;
- Bakpapier;
- Vierkante bakvorm 20 x 20 centimeter.
Overige benodigdheden:
- 290 gram ongezouten roomboter;
- 4 eieren, maat L.
