Wat is een brownie?
Een brownie is een smeuïg chocolade cakeje wat oorspronkelijk uit Amerika komt. Vaak worden er andere lekkere ingrediënten aan het beslag toegevoegd zoals noten, rozijnen of chocolade stukjes.
In welke bakvorm kun je een brownie bakken?
Als je brownies gaat bakken, is het handig om een brownie bakvorm te gebruiken. Leg eerst een vel bakpapier in de vorm, met de randjes iets over de zijkant. Daardoor wordt het handiger om de brownie na het bakken uit de vorm te halen. In onze webshop bieden we verschillende brownie bakvormen aan. Zo vind je er rechthoekige bakvormen en bakvormen die al in vakken zijn verdeeld, zodat je gelijk een brownie in stukjes kunt bakken. Door een vierkante vorm te gebruiken, wordt de brownie wat hoger en smeuïger.
Kun je brownies bakken in een ovenschaal?
Ja, je kunt brownies bakken in een ovenschaal. De meeste mensen hebben wel een ovenschaal in huis, dus dit kan een goede oplossing zijn als je geen brownie bakvorm in huis hebt. Vet de schaal dan egaal in met boter of bakspray en stort vervolgens het beslag in de schaal. Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvorm en bak de brownie op deze manier gaar.
Hoe kun je brownies het beste bewaren?
Krijg je de brownies zonder chocolade niet in 1 keer op? Of krijg je visite en vind je het fijn om de brownies alvast voor hun komst te maken? Dan vind je het vast goed om te lezen dat je deze lekkernijen prima een tijdje kunt bewaren. Brownies blijven in een afgesloten trommel namelijk zeker 1 week goed. Voordat je de brownies in de trommel stopt, kun je ze het beste in aluminiumfolie verpakken. Als je dat doet, blijven de cakejes lekker smeuïg en drogen ze minder snel uit.
Laat jouw zelfgemaakte brownies zonder chocola aan ons zien!
Heb jij ook met ons recept lekkere brownies zonder chocolade gemaakt? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw bakcreatie niet alleen zien maar ook delen met onze volgers!
