Brownies zonder chocolade recept

Vind jij het leuk om lekkere hapjes te bakken die je zo in 1 hap kunt opeten? Dan zul je bijna denken dat brownies voor jou dé perfecte lekkernijen zijn om te bakken. Behalve als je niet zo’n fan bent van chocolade. Wil je wel graag een lekkernij bakken die je gemakkelijk in meerdere bars kunt snijden om bijvoorbeeld uit te delen op een verjaardag of ander feestje? Een lekkernij dat dus bijna net zoals een brownie is, maar dan zonder chocolade? Lees dan snel verder voor ons brownies zonder chocolade recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 16 personen 3.1/5 (9 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

250 gram witte basterdsuiker;
80 gram Zeeuwse bloem;
50 gram cacaopoeder;
Snufje zout;
Vierkante bakvorm 20 x 20 centimeter;
Bakspray.

Overige benodigdheden:

120 gram ongezouten roomboter;
3 eieren, maat M.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
Smelt de ongezouten roomboter.
Laat de gesmolten boter tot kamertemperatuur afkoelen.
Meng met een garde de eieren en de suiker door de gesmolten boter heen.
Mix ook het zout, de bloem en de cacaopoeder erdoorheen.
Spray de bakvorm in met de bakspray.
Giet het beslag in de bakvorm.
Bak de brownie zonder chocolade in 20 minuten gaar.
Laat de brownie 1 uur afkoelen.
Snijd de brownie zonder chocolade in stukjes.

Handige informatie

Hoe kun je de brownies zonder chocolade het beste bewaren?

Krijg je de brownies zonder chocolade niet in 1 keer op? Of krijg je visite en vind je het fijn om de brownies alvast voor hun komst te maken? Dan vind je het vast goed om te lezen dat je deze lekkernijen prima een tijdje kunt bewaren. Brownies blijven in een afgesloten trommel namelijk zeker 1 week goed. Voordat je de brownies in de trommel stopt, kun je ze het beste in aluminiumfolie verpakken. Als je dat doet, blijven de cakejes lekker smeuïg en drogen ze minder snel uit.

Bekijk ook onze andere recepten!

Hoewel wijzelf dol zijn op chocolade, hebben wij naast deze brownies zonder chocolade nog veel meer recepten op ons blog verzameld waarbij je geen chocolade hoeft te gebruiken. Deze lemon drizzle cake en monchoutaart met banaan zijn daar een goed voorbeeld van. Wij vullen onze blog wekelijks aan met de lekkerste recepten, dus het is zeker de moeite waard om er regelmatig een kijkje te nemen. Inmiddels hebben we meer dan 1.200 recepten verzameld. Bekijk al onze recepten hier!

Bekijk ook onze andere brownie recepten!

Vielen deze brownies zonder chocolade goed bij jou in de smaak en ben je benieuwd naar onze andere brownie recepten? Bekijk dan eens onze blog, want daar hebben wij al ruim 25 verschillende brownie recepten verzameld. Van heerlijke Nutella brownies tot aan peanut butter cups brownies en van witte chocolade brownies tot aan roze brownies. Wij hebben echt voor ieder wat wils! Bekijk al onze brownie recepten hier!

Laat jouw zelfgemaakte brownies zonder chocola aan ons zien!

Heb jij ook met ons recept lekkere brownies zonder chocolade gemaakt? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw bakcreatie niet alleen zien maar ook delen met onze volgers!