• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Salted caramel brownies recept

Vind jij salted caramel ook zo lekker? Wij wel! Vooral in combinatie met chocolade vinden wij het een heerlijk goedje. Het merk BrandNewCake heeft kant-en-klare salted caramel die je alleen maar even hoeft op te warmen om ermee te werken. Je kunt met dit goedje echt alle kanten op: gebruik het bijvoorbeeld als vulling in bonbons, als smaakstof of als garnering over bijvoorbeeld ijs. Wij maakten er deze salted caramel brownies mee! Als je wilt, kun je het je zelf onwijs gemakkelijk maken door de brownies te bakken met de BrandNewCake Brownie-mix, maar wij vonden het wel zo leuk om die in ieder geval wel zelf te maken ;). Lees snel verder voor ons recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 2 uur wachttijd 16 personen
Vind jij salted caramel ook zo lekker? Wij wel! Vooral in combinatie met chocolade vinden wij het een heerlijk goedje. Het merk BrandNewCake heeft kant-en-klare salted caramel die je alleen maar even hoeft op te warmen om ermee te werken. Je kunt met dit goedje echt alle kanten op: gebruik het bijvoorbeeld als vulling in bonbons, als smaakstof of als garnering over bijvoorbeeld ijs. Wij maakten er deze salted caramel brownies mee! Als je wilt, kun je het je zelf onwijs gemakkelijk maken door de brownies te bakken met de BrandNewCake Brownie-mix, maar wij vonden het wel zo leuk om die in ieder geval wel zelf te maken ;). Lees snel verder voor ons recept en ga lekker aan de slag!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 180 gram Callebaut Chocolade Callets Puur;
  • 150 gram gele basterdsuiker;
  • 1 theelepel vanille extract;
  • Kwart theelepel suiker;
  • 170 gram patentbloem;
  • 100 gram Brand New Cake salted caramel;
  • Bakpapier;
  • Bakspray;
  • Vierkante bakvorm 20 x 20 centimeter.

Overige benodigdheden:

  • 50 gram ongezouten roomboter;
  • 3 eieren, maat L.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Callebaut Chocolade Callets Puur (811) 400g
€ 8,99
+
Molen de Hoop Basterdsuiker Geel 750gr
€ 4,29
+
Vanille Extract Bourbon 60ml
€ 12,49
+
Kristalsuiker Van Gilse 1kg
€ 1,99
+
Molen de Hoop Patentbloem 1kg
€ 2,99
+
BrandNewCake Bakspray 100ml
€ 3,19
+
Taartpan PME Vierkant 20x20x10cm
€ 19,59
+
Caramel Zeezout 110 gram
€ 5,38
+

Recept

Het maken van het beslag:

  1. Smelt de ongezouten roomboter samen met de pure chocolade in de magnetron.
  2. Meng de gesmolten boter en chocolade door elkaar heen.
  3. Laat het mengsel kort afkoelen.
  4. Meng met een garde de suiker, de eieren en het vanille extract door het mengsel heen.
  5. Spatel het bloem door het mengsel heen.
  6. Smelt de salted caramel en roer dit gelijk daarna door het beslag heen.

Het bakken van de brownie:

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
  2. Vet met de bakspray de bakvorm in.
  3. Bekleed de vorm ook met bakpapier.
  4. Giet het beslag in de vorm.
  5. Bak de brownie gedurende 20 minuten gaar.
    Tip! De brownie is gaar als je er met een prikker in gaat en deze er droog uit komt.
  6. Laat de brownie minimaal 2 uur afkoelen alvorens je hem aansnijdt.
  7. Snijd de brownie in stukken.
  8. Smelt wat extra salted caramel en doe dit in een spuitzak.
  9. Knip het puntje van de spuitzak af en decoreer de brownies hiermee. 
  10. Tip! Je kunt eventueel zelfs nog wat caramelblokjes over de brownies heen strooien. Lekker hoor! Daarna kun je de brownies lekker gaan nuttigen, enjoy!
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Bekijk ook onze andere brownie recepten!

Met brownies kun je allerlei verschillende kanten op, wij hebben dan ook diverse uiteenlopende brownies recepten op ons blog staan. Vind jij het leuk om brownies te bakken? Dan vind je het vast en zeker ook leuk om onze andere brownie recepten uit te proberen. Maak bijvoorbeeld heerlijke nutella brownies of rocky road brownies. Heb je trouwens al eens gehoord van red velvet brownies? Die zijn echt onwijs lekker. Zo hebben wij wel meer brownies recepten die echt het proberen waard zijn. Bekijk al onze brownies recepten hier!

Deel jouw salted caramel brownies met ons!

Heb jij met dit recept salted caramel brownies gemaakt? Dan zijn wij erg benieuwd naar hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door ze te delen in jouw Instagram Stories en ons te taggen met @baktotaal. Dan kunnen we jouw bakcreatie trouwens niet alleen zien, maar ook delen op ons eigen account. En dat vinden wij heel erg leuk om te doen!

Flag of Germany