• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Daim brownies recept

Vind jij de welbekende Daim chocolaatjes ook zo lekker? Wij wel! Daarom vinden wij het extra leuk om deze chocolaatjes af en toe in onze baksels te gebruiken. Zo besloten we kort geleden om er eens Daim brownies mee te maken en we moeten zeggen dat die behoorlijk goed zijn gelukt. Hieronder delen wij het recept van deze brownies met je, zodat jij ze ook thuis kan maken. Lees snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!
Bekijk ook eens ons basis brownies zonder chocolade recept.

Wat zijn Daim chocolaatjes?

Daim chocolaatjes komen oorspronkelijk uit Scandinavië en zijn heerlijke snoepjes die bestaan uit knapperige boteramandel met chocolade. Deze combinatie is wat deze chocolaatjes zo lekker maakt en zo anders dan andere bekende lekkernijen van chocolade. Voorheen waren deze chocolaatjes in Nederland alleen bij de bekende Zweedse woonketen Ikea te vinden. Door de jaren heen hebben de chocolaatjes zoveel aan populariteit gewonnen, dat je ze nu wel in elke grote supermarkt kunt vinden.

± 1 uur bereidingstijd ± 2 uur wachttijd 16 personen 5/5 (1 waardering)

Vind jij de welbekende Daim chocolaatjes ook zo lekker? Wij wel! Daarom vinden wij het extra leuk om deze chocolaatjes af en toe in onze baksels te gebruiken. Zo besloten we kort geleden om er eens Daim brownies mee te maken en we moeten zeggen dat die behoorlijk goed zijn gelukt. Hieronder delen wij het recept van deze brownies met je, zodat jij ze ook thuis kan maken. Lees snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!
Bekijk ook eens ons basis brownies zonder chocolade recept.

Wat zijn Daim chocolaatjes?

Daim chocolaatjes komen oorspronkelijk uit Scandinavië en zijn heerlijke snoepjes die bestaan uit knapperige boteramandel met chocolade. Deze combinatie is wat deze chocolaatjes zo lekker maakt en zo anders dan andere bekende lekkernijen van chocolade. Voorheen waren deze chocolaatjes in Nederland alleen bij de bekende Zweedse woonketen Ikea te vinden. Door de jaren heen hebben de chocolaatjes zoveel aan populariteit gewonnen, dat je ze nu wel in elke grote supermarkt kunt vinden.

Ingrediënten uit onze webshop:

  • 300 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 100 gram cacaopoeder
  • Kwart theelepel zout
  • 2 theelepel vanillesuiker
  • 100 gram patentbloem
  • 200 gram Callebaut Chocolade Callets Puur
  • Bakspray

Gereedschappen uit onze webshop:

  • Bakpapier
  • Vierkante bakvorm 20 x 20 centimeter

Overige benodigdheden:

  • 290 gram ongezouten roomboter
  • 4 eieren, maat L
  • 200 gram mini Daim chocolaatjes

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Keukenzout 1kg
Normale prijs € 1,09 Speciale prijs € 0,98
+
Lichte Basterdsuiker Van Gilse 600g
Normale prijs € 1,69 Speciale prijs € 1,53
+
Taartpan PME Vierkant 20x20x10cm
Normale prijs € 19,59 Speciale prijs € 17,63
+
Callebaut Chocolade Callets Puur (811) 400g
Normale prijs € 7,99 Speciale prijs € 7,19
+
Mattisson Cacaopoeder Biologisch 100g
Normale prijs € 6,69 Speciale prijs € 6,03
+
Dr. Oetker Vanillesuiker 80g (10x8g)
Normale prijs € 1,89 Speciale prijs € 1,70
+
Molen de Hoop Patentbloem 1kg
Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 3,05
+
BrandNewCake Bakspray 100ml
Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 2,71
+
Saga Kook- Bakpapier 33x27cm / 100 vel
Normale prijs € 8,49 Speciale prijs € 7,65
+

Recept

Het maken van het beslag:

  1. Smelt de ongezouten roomboter met de suiker in een steelpannetje.
  2. Roer de chocolade callets door de gesmolten boter heen, totdat de callets ook zijn gesmolten.
  3. Laat dit mengsel afkoelen.
  4. Meng de eieren 1 voor 1 door het mengsel heen.
    Tip! Laat telkens 1 ei door het mengsel opnemen, voordat je het volgende ei eraan toevoegt.
  5. Meng met een garde de cacaopoeder, het zout en de vanillesuiker door het mengsel heen.
  6. Roer de bloem er geleidelijk aan doorheen.
  7. Snijd of hak de Daim chocolaatjes in stukjes.
  8. Spatel de stukjes door het beslag heen.

Het bakken van de brownie:

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
  2. Bekleed de vierkante bakvorm met bakpapier.
  3. Giet het beslag in een 20 x 20 bakvorm.
  4. Bak de brownie 30 minuten in de oven.
    Tip! De brownie is gaar als je er met een prikker in gaat en deze er droog uit komt.
  5. Laat de brownie minimaal 2 uur afkoelen alvorens je hem aansnijdt.
  6. Snijd de afgekoelde brownie in stukken, zodat je meerdere daim brownies hebt.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Bekijk ook onze andere brownie recepten!

Met brownies kun je allerlei verschillende kanten op, wij hebben dan ook diverse uiteenlopende brownies recepten op ons blog staan. Vind jij het leuk om brownies te bakken? Dan vind je het vast en zeker ook leuk om onze andere brownie recepten uit te proberen. Maak bijvoorbeeld heerlijke witte chocolade brownies of cheesecake brownies. Heb je trouwens al eens gehoord van een brownie tegel? Die is heel eenvoudig om te maken, maar ziet er wel onwijs tof uit. Zo hebben wij wel meer brownies recepten die echt het proberen waard zijn. Bekijk al onze brownies recepten hier!

Wat is jouw mening over deze Daim brownies?

Bak je ze zelf ook wel eens? Laat een sterrenbeoordeling achter, andere bakkers lezen dat graag terug. Deel een foto van je brownies ook gerust in je Insta Story en tag @baktotaal.

Flag of Germany