Gezonder bakken? Bestel suikervervangers online

Wat zijn suikervervangers?

Suikervervangers zijn ingrediënten die worden gebruikt in plaats van gewone suiker. Ze zijn net zoet, maar verschillen van structuur en voedingswaarde. Vaak kiezen mensen voor suikervervangers omdat:

• Het minder calorieën bevat
• Een lagere glycemische index hebben (geschikt voor mensen met diabetes)
• Beter zijn voor de tanden
• Geschikt zijn bij bepaalde diëten (zoals keto of koolhydraatarm)

Verschillende merken en hoeveelheden

Bij Baktotaal vind je suikervervangers in handige verpakkingen van 500 gram en 1 kilo. Kies uit populaire merken zoals Sukrin en Zusto aan. Sukrin is gebaseerd op erythritol en is 100% natuurlijk. Zusto bevat extra vezels en heeft een fijne structuur die lijkt op gewone suiker. Zo kies je eenvoudig de variant die het beste bij jouw recept of dieet past.

Gebruik suikervervanger in al je recepten

Een suiker vervanger is geschikt voor al je recepten. Je kunt ze gemakkelijk meebestellen als je ingrediënten koopt voor je volgende bakproject. Wij zorgen voor een snelle levering, zodat je snel aan de slag kunt.

Sukrin suikervervangers

Sukrin is populair onder thuisbakkers die minder suiker willen gebruiken. Het merk biedt verschillende soorten suikervervangers aan die qua smaak en structuur lijken op gewone suiker. Denk aan kristalsuikervervanger, maar ook alternatieven voor basterdsuiker en poedersuiker. Zo maak je elk recept suikervrij zonder in te leveren op smaak of textuur. Sukrin bevat nauwelijks calorieën of koolhydraten. Ideaal voor wie bewust bakt!

Stevia druppels

Stevia druppels zijn een handige en 100% suikervrije manier om je baksels, drankjes of ontbijtjes te zoeten. Stevia suiker bevat geen calorieën of koolhydraten en past goed in een suikervrij of koolhydraatarm dieet. Met een paar druppels geef je je cakebeslag, koffie of yoghurt een lekkere zoete smaak. Kies uit smaken zoals vanille, karamel of citroen.

Suikervervanger combineren met andere producten

Suikervervangers zijn niet alleen geschikt voor deeg en beslag. Je kunt er ook slagroom mee zoeten. De suikervervanger bevat vezels uit onder andere maïs, die zorgen voor de zoete smaak. Door het lage aantal calorieën (slechts 25% van gewone suiker) is het ideaal voor mensen die op hun gewicht letten of een suikervrij dieet volgen.

Suikervervanger kopen bij Baktotaal

Bij Baktotaal bestel je makkelijk jouw favoriete suikervrije suiker online. We hebben meer dan 12.500 bakproducten op voorraad, waaronder een ruim aanbod van merken zoals Sukrin en Zusto. Met scherpe prijzen, snelle levering en goede service weet je zeker dat je de juiste keuze maakt. Bestel vandaag nog en ervaar hoe lekker suikervrij bakken kan zijn!

Bekijk al onze suiker en zout:

Veel gestelde vragen over suikervervangers

Wat is suikervervanger?

Suikervervanger is een goed alternatief voor suiker. Je kunt suikervervanger gebruiken in plaats van suiker in een recept. Staat er in een recept dat je suiker moet gebruiken? Dan kun je in de plaats hiervan dus ook kiezen voor een suikervervanger. Suikervervangers geven jouw baksels een lekkere zoete smaak, maar leveren wel veel minder calorieën. Ideaal dus wanneer je moet oppassen met suiker of gewoon minder suiker wilt gebruiken. Let er even goed op of je de suiker 1 op 1 door de suikervervanger kunt vervangen, of dat je minder moet gebruiken. Dit wil nog wel eens verschillen per soort suikervervanger.

Wat is het beste alternatief voor suiker?

Natuurlijke suikervervangers blijven nog altijd het beste alternatief voor suiker. Je kunt dan bijvoorbeeld denken aan honing, agavesiroop, ahornsiroop en kokosbloesemsuiker. Hoewel honing wat betreft het aantal calorieën vergelijkbaar is met suiker, bevat het wel veel mineralen en andere gezonde voedingsstoffen met antivirale en antibacteriële eigenschappen. Ook kokosbloesemsuiker, agavesiroop en ahornsiroop zijn altijd beter dan gewone geraffineerde tafelsuiker. Ben je op zoek naar een gezonde suikervervanger met zo goed als geen calorieën? Dan is stevia een heel goed alternatief voor suiker. Omdat stevia een zoetkracht heeft die bijna 300 keer zo sterk is als de zoetkracht van normale suiker, heb je er maar heel weinig van nodig.

Wat is de beste zoetstof?

De beste zoetstoffen zijn natuurlijke zoetstoffen als kokosbloesemsuiker, palmsuiker en stevia. Vooral stevia is erg populair als zoetstof. Het bevat namelijk nagenoeg geen calorieën. Andere natuurlijke zoetstoffen die je als suikervervanger kunt gebruiken, zijn onder meer honing, ahornsiroop en agavesiroop. Honing en andere stropen/siropen bevatten helaas wel evenveel calorieën als normale suiker, maar bevatten daarnaast ook nog andere (gezonde!) voedingsstoffen die in standaard suiker ontbreken. Indien je moet kiezen tussen tafelsuiker of bijvoorbeeld honing, is honing dus de betere keuze. Voor een caloriearme natuurlijke zoetstof komt stevia het beste uit de bus.

Is stevia beter dan suiker?

Zuivere stevia is gezonder en dus beter dan suiker. Dit komt omdat stevia een natuurlijke zoetstof is en bijna geen calorieën bevat. Omdat stevia caloriearm is, heeft het geen nadelig effect op je bloedsuikerspiegel. Wanneer je stevia consumeert zal je bloedsuikerspiegel mooi constant en in balans blijven, waardoor je geen pieken en dipjes ervaart. Met suiker heb je hier wel last van. Suikerinname kan de bloedsuikerspiegel behoorlijk doen laten stijgen. Zodra de bloedsuikerspiegel weer daalt, schreeuwt je lichaam als het ware om nog meer suiker. Suiker is dan ook enorm verslavend en verhoogd de kans op het krijgen van diabetes type 2. Stevia is dan ook beter dan suiker.