• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Lactosevrije toetjes recept

Wie zegt dat lactosevrij niet lekker is, heeft dit lactosevrije dessert vast nog nooit geproefd. Dit lactosevrij nagerecht met onder andere (plantaardige) yoghurt, kokosolie, kaneel, framboos en biscuits is namelijk een echte topper. En het mooiste is: je zet de lactosevrije toetjes binnen een uur op tafel. Gelukkig maar, want zodra je de eerste portie hebt geproefd, wil je meteen aan de tweede beginnen. En zelfs als je wél lactose mag, is dit lactosevrij dessert absoluut het proberen waard. Lees snel verder voor ons lactosevrije toetjes recept en ga aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 4 personen 5/5 (1 waardering)

Wie zegt dat lactosevrij niet lekker is, heeft dit lactosevrije dessert vast nog nooit geproefd. Dit lactosevrij nagerecht met onder andere (plantaardige) yoghurt, kokosolie, kaneel, framboos en biscuits is namelijk een echte topper. En het mooiste is: je zet de lactosevrije toetjes binnen een uur op tafel. Gelukkig maar, want zodra je de eerste portie hebt geproefd, wil je meteen aan de tweede beginnen. En zelfs als je wél lactose mag, is dit lactosevrij dessert absoluut het proberen waard. Lees snel verder voor ons lactosevrije toetjes recept en ga aan de slag!

Benodigdheden uit de webshop:

  • 60 gram Mattisson Kokosolie Geurloos Biologisch
  • 200 milliliter Schlagfix Plantaardige Slagroom Ongezoet
  • 50 gram Witte Basterdsuiker Van Gilse
  • 2,5 eetlepels chiazaad
  • 2,5 eetlepels Van Gilse kristalsuiker
  • Snufje BrandNewCake Kaneel Gemalen

Overige benodigdheden:

  • 150 gram biscuits (lactosevrij)
  • 300 gram plantaardige yoghurt
  • 250 gram diepvries frambozen
  • 2,5 eetlepel water
  • Extra verse frambozen ter decoratie
  • Verse munt ter decoratie
  • 4 glaasjes
  • Weegschaal

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Mattisson Kokosolie Geurloos Biologisch 500ml
€ 8,29
+
Schlagfix Plantaardige Slagroom Ongezoet 200ml
€ 0,99
+
Witte Basterdsuiker Van Gilse 600g
€ 1,69
+
Fijne Kristalsuiker Van Gilse 750g
€ 1,40
+
Chiazaad 180g
€ 2,79
+

Recept

  1. Smelt de kokosolie en maal de koekjes fijn in een keukenmachine.
  2. Meng de kokosolie en de fijngemalen koekjes door elkaar heen.
  3. Verdeel het mengsel over de bodem van de 4 glaasjes.
  4. Druk de bodems stevig aan en zet tot verder gebruik in de koelkast.
  5. Doe de frambozen, kristalsuiker, chiazaad, water en kaneel in een pan.
  6. Zet de pan op een laag vuur en breng het langzaam aan de kook.
  7. Prak de frambozen ondertussen fijn.
  8. Kook in circa 5 minuten het fruit tot een dikke jam.
  9. Doe de jam in een kommetje en zet dit tot verder gebruik in de koelkast.
  10. Klop de slagroom stijf en mix de yoghurt en de basterdsuiker door de slagroom heen.
  11. Haal de bodems uit de koelkast en verdeel hier het roommengsel op.
  12. Verdeel de frambozenjam over de lactosevrije toetjes.
  13. Decoreer de lactosevrije toetjes met verse frambozen en munt.

Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Bekijk eens onze andere lactosevrije recepten!

Dat je ook heerlijke lactosevrije baksels kunt maken, hoeven we je vast niet meer te vertellen. Wij zijn er ook dol op! Op onze site vind je daarom een verzameling lactosevrije recepten. Denk aan een smeuïg gebakje of een feestelijk gevulde speculaas. Er is echt van alles mogelijk. Ben jij al fan van deze lactosevrije toetjes? Neem dan zeker eens een kijkje bij al onze lactosevrije recepten en ontdek wat je nog meer kunt maken. Je vindt ze allemaal hier!

Bestel jouw bakbenodigdheden bij ons!

Ben jij iemand die graag de oven aanzet om iets lekkers te maken? Dan weet je hoe fijn het is om goed materiaal en de juiste ingrediënten in huis te hebben. Bij Baktotaal vind je alles wat je nodig hebt om jouw baksels nog beter te maken. Met een assortiment van meer dan 10.000 bakproducten zit je altijd goed. Of je nu op zoek bent naar fijne smaakmakers, bakhulpmiddelen of mooie decoratie om je creatie af te maken, je vindt het allemaal op Baktotaal.nl. Bestel vandaag nog en voor je het weet kun je weer lekker aan de slag met een nieuw recept.

Beoordeel ons lactosevrije toetjes recept!

Heb jij dit lactosevrije dessert gemaakt? Laat ons weten weten wat je van dit toetje zonder lactose vindt! Geef dit lactosevrije toetjes recept een beoordeling met sterren. Zo help je andere thuisbakkers bij het kiezen en zie je welke baksels het populairst zijn.

Laat jouw lactosevrije toetjes recept aan ons zien!

Wil jij met dit recept lactosevrije toetjes maken? Dan zijn wij erg benieuwd naar hoe het lactosevrij dessert is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de lactosevrije toetjes in glas te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen wij jouw foto zien én delen met onze volgers!

Flag of Germany