• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Appeltaart zonder suiker recept

Zelf een appeltaart bakken blijft een van de leukste dingen om te doen in de keuken. De geur van appels en kaneel die langzaam door het huis trekt, maakt het bakken al bijna net zo leuk als het opeten van de taart zelf. In dit recept laten we zien hoe je een heerlijke suikervrije appeltaart maakt. Veel mensen denken dat bakken zonder suiker lastig is, maar met de juiste ingrediënten maak je eenvoudig een appeltaart die net zo lekker is als een klassieke variant. Lees snel verder voor ons appeltaart zonder suiker recept en ga lekker aan de slag!
± 2 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 10 personen
Zelf een appeltaart bakken blijft een van de leukste dingen om te doen in de keuken. De geur van appels en kaneel die langzaam door het huis trekt, maakt het bakken al bijna net zo leuk als het opeten van de taart zelf. In dit recept laten we zien hoe je een heerlijke suikervrije appeltaart maakt. Veel mensen denken dat bakken zonder suiker lastig is, maar met de juiste ingrediënten maak je eenvoudig een appeltaart die net zo lekker is als een klassieke variant. Lees snel verder voor ons appeltaart zonder suiker recept en ga lekker aan de slag!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 300 gram zelfrijzend bakmeel
  • 13 druppels Stevia vanille
  • 3 theelepels kaneel
  • 70 gram rozijnen
  • 2 eetlepels custardpoeder
  • 2 eetlepels Züsto suikervervanger
  • Klein beetje bloem om het werkblad te bestuiven
  • Bakspray
  • Vershoudfolie
  • Patisse Springvorm Profi Ø24cm
  • Bakkwast

Overige benodigdheden:

  • 200 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
  • Snufje zout
  • 1 ei, losgeklopt
  • 1 kilo appels (bv. Elstar)

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
BrandNewCake Bakkwast Siliconen 3cm (21cm)
€ 1,98
+
Koopmans Custard 300g
€ 2,39
+
Molen de Hoop Kaneel 100gr
€ 4,39
+
BrandNewCake Bakspray 250ml
€ 4,99
+
Molen de Hoop Zelfrijzend bakmeel 1kg
€ 3,89
+
Sukrin Stevia Druppels Vanille 30ml
€ 6,79
+
Molen de Hoop Zeeuwse Bloem 1kg
€ 3,29
+
Vershoudfolie 30cm x 100m
€ 5,80
+
Zusto Suikervervanger 1kg
€ 11,99
+
Patisse Springvorm Profi Ø24cm
€ 10,99
+
Molen de Hoop Rozijnen 1kg
€ 8,39
+

Recept

  1. Wel de rozijnen 15 minuten in warm water en dep ze daarna droog.
  2. Spray de springvorm in met bakspray.
  3. Klop de boter zacht met 10 druppels Stevia.
  4. Zeef het bakmeel erbij en voeg het zout en 2/3 van het losgeklopte ei toe.
  5. Meng met een menghaak tot een samenhangend deeg.
  6. Verpak het deeg in vershoudfolie en leg het 30 minuten in de koelkast.
  7. Verwarm de oven voor op 165 graden (heteluchtoven).
  8. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.
  9. Meng de appels met de rozijnen, kaneel en 2 eetlepels Züsto suikervervanger.
  10. Haal het deeg uit de koelkast en bekleed de bodem en rand van de springvorm ermee.
  11. Verdeel 2 eetlepels custardpoeder over de bodem.
  12. Verdeel de appelvulling hierover en druk licht aan.
  13. Bestrooi het werkblad met een beetje bloem en vorm van het resterende deeg reepjes.
  14. Leg deze kruislings over de appelvulling.
  15. Bestrijk de deegreepjes met het resterende ei.
  16. Bak de appeltaart zonder suiker in 75 minuten goudbruin en gaar.
  17. Laat de suikervrije appeltaart daarna 1 uur in de vorm afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Geef de appeltaart zonder suiker eens cadeau!

Heb je deze suikervrije appeltaart gebakken en wil je er iemand mee verrassen? Geef hem dan cadeau. Een zelfgebakken taart is altijd een persoonlijk en attent gebaar. Verpak de appeltaart zonder suiker bijvoorbeeld in een mooie taartdoos of leg hem op een stevig taartkarton met een lint eromheen. Zo maak je niet alleen jezelf blij met het bakken, maar ook iemand anders met een heerlijke zelfgemaakte traktatie!

Bekijk ook eens onze andere suikervrije recepten!

Kun je geen genoeg krijgen van zelfgebakken lekkers zoals deze suikervrije appeltaart? Neem dan zeker ook een kijkje op onze receptenpagina. Daar vind je namelijk nog veel meer suikervrije recepten. Van makkelijke koekjes en cakes tot aan brownies en ijs. Bij ons vind je echt voor ieder wat wils. Bekijk al onze suikervrije recepten hier en ga lekker zelf aan de slag!

Beoordeel ons appeltaart zonder suiker recept!

Ga jij met dit recept appeltaart zonder suiker maken? Laat ons na de tijd weten wat je van het suikervrije appeltaart recept vond. Geef deze suikervrije appeltaart een beoordeling met sterren. Met jouw beoordeling help je andere bakkers kiezen en zien ze welke recepten goed scoren.

Laat jouw zelfgemaakte suikervrije appeltaart recept aan ons zien!

Heb jij met ons appeltaart zonder suiker recept een heerlijke taart gemaakt? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe de appeltaart zonder suiker is geworden. Maak een foto van jouw suikervrije appeltaart en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.
Flag of Germany