Bladerdeeg hapje voor kerst recept

Ben jij op zoek naar een hartige snack die perfect is voor feestjes, borrels of een gezellig avondje thuis? Dan zijn deze bladerdeegrolletjes met romige brie, heerlijke cranberry jam, zoete honing en walnoot een echte aanrader! Het is dan ook een super leuk hapje om tijdens de feestdagen te serveren bij de borrel of als voorgerechtje. Daarnaast zijn de bladerdeeg hapjes niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens makkelijk te maken. Lees snel verder voor ons bladerdeeg hapjes voor kerst recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 8 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

175 gram cranberry jam
1 eetlepel melk
25 gram walnoten, gehakt
Honing
Bakkwast
Bakpapier

Overige benodigdheden:

1 rol bladerdeeg, uit de koeling
200 gram brie
1 eidooier, maat M (losgeklopt)
Peper
Zout
Kaasschaaf

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Leg de brie ongeveer 30 minuten in de vriezer.
Verwarm de oven voor op 180 graden (heteluchtoven).
Leg een vel bakpapier op de bakplaat.
Haal de brie uit de vriezer en verwijder de witte buitenkant met een kaasschaaf.
Snijd de brie in dunne plakjes.
Rol het bladerdeeg uit en snijd het in de breedte en lengte doormidden, zodat je vier gelijke delen krijgt.
Smeer de plakjes bladerdeeg in met de jam.
Leg de dunne plakjes brie over de jamlaag, in de lengte langs de lange zijde van het deeg.
Rol het bladerdeeg op in de lengte zodat je een rol krijgt en laat de naad onder liggen.
Snijd de rol met een mesje over de hele lengte doormidden.
Rol het opengesneden bladerdeeg op met de gesneden kant naar boven en vouw het uiteinde onder de rol.
Leg de rolletjes op de bakplaat.
Herhaal dit voor alle 8 rolletjes.
Strooi zout en peper over de rolletjes.
Meng de melk met de losgeklopte eidooier en bestrijk de rolletjes hiermee.
Bak de bladerdeeg hapjes in 30 à 35 minuten goudbruin en gaar.
Drizzle direct na het bakken een beetje honing over de hapjes.
Strooi de stukjes gehakte walnoten erover.
Schep, wanneer ze zijn afgekoeld, een klein beetje jam op elk hapje.

Handige informatie

Ontdek al onze kerst recepten!

Naast dit recept hebben we op onze receptenpagina nog veel meer uiteenlopende recepten verzameld die je perfect tijdens de feestdagen kunt maken. Van hartige hapjes tot heuse taarten en van cakejes tot heerlijke desserts. Bij ons vind je echt voor ieder wat wils. Bekijk al onze kerst recepten hier en ga lekker aan de slag!

Shop alle benodigdheden op Baktotaal.nl!

Voor het creëren van de lekkerste baksels heb je uiteraard de juiste bakproducten nodig. Bij Baktotaal hebben we meer dan 10.000 producten in ons assortiment, Van bakvormen en bakmixen tot aan leuke decoraties. Of je nu taarten, cakes of hartige hapjes wilt bakken, bij ons vind je écht alles om te bakken. Genoeg redenen om ons uitgebreide assortiment te ontdekken en zelf aan de slag te gaan in de keuken. Shop jouw bakbenodigdheden eenvoudig online op Baktotaal.nl.

Laat jouw zelfgemaakte bladerdeeg hapjes voor kerst aan ons zien!

Heb jij deze lekkere bladerdeeg hapjes voor kerst gemaakt? Dan zijn wij supernieuwsgierig naar hoe de lekkernijen zijn geworden. Je kunt een foto delen via Instagram Stories en ons taggen met @baktotaal. Dan delen wij ze op ons eigen account en kunnen er meer dan 34 duizend andere bakliefhebbers jouw bakcreatie bewonderen!