• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Carrot cake brownies recept

De geur van een versgebakken brownie is al onweerstaanbaar, maar wacht tot je een hap neemt van deze carrot cake brownies. Ze brengen de beste smaken samen: het frisse van de wortels, kruidige smaak van kaneel en een hartige taste van de walnoten. Het resultaat is een heerlijk gebak dat net even anders is en zeker indruk maakt. Perfect om te serveren bij de koffie, als dessert of gewoon als traktatie. De luchtige crème op de bovenkant van de brownies maken de brownie helemaal af. Zodra je ze aansnijdt en die kruidige geur van kaneel en wortel vrijkomt, weet je dat je iets bijzonders hebt gebakken. Dit recept laat je zien hoe je zelf carrot cake brownies maakt. Lees snel ons carrot cake brownie recept en sla iedereen omver met jouw baksel.
± 1.5 uur bereidingstijd 9 personen 5/5 (1 waardering)
De geur van een versgebakken brownie is al onweerstaanbaar, maar wacht tot je een hap neemt van deze carrot cake brownies. Ze brengen de beste smaken samen: het frisse van de wortels, kruidige smaak van kaneel en een hartige taste van de walnoten. Het resultaat is een heerlijk gebak dat net even anders is en zeker indruk maakt. Perfect om te serveren bij de koffie, als dessert of gewoon als traktatie. De luchtige crème op de bovenkant van de brownies maken de brownie helemaal af. Zodra je ze aansnijdt en die kruidige geur van kaneel en wortel vrijkomt, weet je dat je iets bijzonders hebt gebakken. Dit recept laat je zien hoe je zelf carrot cake brownies maakt. Lees snel ons carrot cake brownie recept en sla iedereen omver met jouw baksel.

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 500 gram Molen de hoop browniemix
  • 1 eetlepel Molen de hoop kaneel
  • 50 gram walnoten
  • Wilton Biscuit/Brownie Bakvorm 27,5x17,5cm
  • BrandNewCake Suikerbakkerspoeder 180 gram

Overige benodigdheden:

  • 220 gram cream chesse
  • 107 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
  • 150 gram geraspte wortel
  • 3 eieren, maat M
  • 105 gram water

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Molen de Hoop Kaneel 100gr
Normale prijs € 4,39 Speciale prijs € 3,74
+
Molen de Hoop Brownie mix 500gr
Normale prijs € 5,09 Speciale prijs € 4,33
+
Walnoten 150g
€ 4,39
+
Wilton Biscuit/Brownie Bakvorm 27,5x17,5cm
€ 7,19
+
BrandNewCake Suikerbakkerspoeder 800g
€ 5,98
+

Recept

Het maken van de brownies:

  1. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden (heteluchtoven).
  2. Klop 50 gram roomboter en 2 eieren in een kom door elkaar heen tot een glad mengsel.
  3. Voeg beetje bij beetje al roerend de helft van de browniemix toe.
  4. Mix de helft van het water er doorheen.
  5. Voeg daarna de resterende browniemix toe en meng opnieuw.
  6. Giet vervolgens de andere helft van het water erbij en mix tot een mooi egaal beslag.
  7. Roer de geraspte wortel door het beslag heen.
  8. Voeg eventueel voor een lekkere bite 35 gram walnoten toe.
  9. Schep het beslag in de bakvorm en bak de brownies in 40 tot 45 minuten gaar.
  10. Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.

Het maken van de topping:

  1. Doe de 57 gram roomboter en de cream cheese in een kom en klop tot een romig mengsel.
  2. Breng op smaak met vanille-extract en kaneel en mix opnieuw kort door.
  3. Voeg al mengend beetje bij beetje de poedersuiker toe.
  4. Verdeel de icing over de afgekoelde brownie heen.
  5. Maak het af door wat walnoten fijn te verkruimelen en eroverheen te strooien.
  6. Snijd de brownie in 9 gelijke vierkanten en geniet van je zelfgemaakte brownies!
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Bestel jouw bakbenodigdheden bij ons!

Heb jij ook zo genoten van het bakken van deze smeuïge carrot cake brownies en smaakt het naar meer? Goed nieuws: op onze website ontdek je nog veel meer lekkere en verrassende recepten. Zin om iets heel anders uit te proberen? Neem dan snel een kijkje op onze website! Met meer dan 12.500 bakproducten vind je bij ons altijd wat je zoekt. Van bijzondere ingrediënten tot handige bakhulpmiddelen en vrolijke decoraties om je creaties af te maken, bij Baktotaal.nl ben je aan het juiste adres. Bestel vandaag nog en voor je het weet ben je alweer bezig met een nieuw bakproject vol smaak en plezier.

Beoordeel ons Carrot cake brownies recept!

Ga jij met dit recept onze carrot cake brownies maken? Laat ons na de tijd weten wat je van het recept vond. Geef dit carrot cake brownie recept een beoordeling met sterren. Met jouw beoordeling help je andere bakkers kiezen en zien ze welke recepten goed scoren.

Laat je inspireren door meer van onze brownie recepten!

Bronwies zijn er in alle soorten en maten. Naast de klassieke, pure chocoladebrownie kun je eindeloos variëren en telkens weer een nieuwe smaak beleven. Denk bijvoorbeeld aan brownies met een heerlijke crunch van een koekje of in combinatie met de smaak van monchou! Ook voor de feestdagen zijn er volop mogelijkheden: maak vrolijke paasbrownies of spooky Halloween bronwies. Op onze website vind je recepten die je stap voor stap meenemen, zodat je zelf eenvoudig een verrassende variant kunt bakken. Er is altijd een brownie die bij jouw smaak past. Bekijk snel al onze brownie recepten.

Laat jouw carrot cake brownies recept aan ons zien!

Heb je zelf deze carrot cake brownies gemaakt? Dan zijn wij super benieuwd naar het resultaat! Maak een foto van jouw zelfgemaakte brownies en deel deze in je Instagram Stories. Vergeet niet @baktotaal te taggen, zodat wij jouw creatie kunnen zien en delen met onze volgers!
Flag of Germany