Molen de Hoop Brownie mix 500gr

Molen de Hoop Browniemix 500gr
Brownies, afkomstig uit Amerika maar tegenwoordig overal te krijgen. Een brownie is een vrij dicht plat gebak gemaakt van chocolade en gebakken op een (vierkante)bakplaat. Met de Molen de Hoop Browniemix maak je heel makkelijk en snel zelf heerlijke smeuïge brownies. 

Recept voor één bakplaat van 20 x 25 cm
500 gram browniemix, 50 gram zachte boter/margarine, 125 gram (2 á 3 stuks) eieren, 105 gram water en eventueel 70 gram gebroken en geroosterde noten en/of rozijnen. 

Werkwijze
1. Verwarm een oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). 
2. Mix alle ingrediënten met een mixer op de tweede stand, gedurende drie minuten tot een gladde massa. 
3. Bedek een bakplaat met bakpapier en stort hier het beslag op. 
4. Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven voor 40 - 45 minuten. 
5. Haal de brownie uit de oven en laat deze goed afkoelen. Snijd na het afkoelen de brownie in blokjes van 4 x 4 cm. 
Indien de brownie wordt gebakken in muffinsvormpjes dan de oven op 175°C en circa 20 minuten in de oven. 

Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.

Ingrediënten
Suiker, tarwebloem, cacaopoeder, plantaardig vet (palm), gemodificeerd zetmeel(E1422), glucosestroop (gedroogd), aardappelzetmeel, plantaardige olie (raapzaad), zout, aroma, melkeiwit, rijsmiddel(E450, E500). 

Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1711 kJ / 409 kcal
Vetten: 9 g
waarvan verzadigd: 4 g
Koolhydraten: 78 g
waarvan suikers: 48 g
Vezels: 3 g
Eiwit: 4 g
Zout: 1.4 g

Specificaties

• Inhoud: 500 gram