Molen de Hoop Muffin-mix Chocolade 500gr

Molen de Hoop Muffinmixchocolade 500gr
Chocolademuffins, deze kun je toch niet laten staan? Maak zelf heerlijke chocolademuffins met deze Molen de Hoop Muffinmixchocolade. Met deze kant-en-klare mix maak je heel makkelijk zelf onweerstaanbare chocolademuffins. Voeg wat heerlijke stukjes échte chocolade toe aan je mix en 'het water loopt je uit de mond'.

Recept
500 gram van deze mix, 165 gram eieren (3-4 eieren) 110 gram water 22-24°C en 150 gram plantaardige olie (eventueel 100 gram vulling).

Werkwijze
1. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C lager).
2. De muffinmixchocolade, eieren, water en olie in een beslagkom doen en één minuut mixen op de laagste staan. 
3. Maak de zijkanten van de beslagkom schoon en mix nog drie minuten in de tweede stand. 
4. Schep nu eventueel wat noten, chocoladeschilfers, gekonfijte kersen of andere ingrediënten door het beslag. 
5. Giet het beslag in muffinvormen en plaats deze voor 20 á 25 minuten in een voorverwarmde oven. 

Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.

• Inhoud: 500 gram