Koffie wafels recept

Ben jij dol op wafels en op koffie? Dan moet je eens deze koffie wafels maken. Deze wafels hebben de smaak van koffie, doordat er espresso en mokka smaakpasta door het beslag heen zit. Heb jij een wafelijzer die eigenlijk een beetje staat te verstoffen? Dan is dat een goede reden om deze koffie wafels eens uit te proberen. Wij hebben over deze wafels slagroom met koffiesmaak gedaan, maar je kunt ze natuurlijk garneren met wat je maar lekker vindt. Doe er bijvoorbeeld een beetje poedersuiker over, zodat de wafels ietsje zoeter worden. Wil jij deze wafels eens gaan maken? Lees dan snel verder voor ons koffie wafels recept en ga lekker aan de slag!

± 0.5 uur bereidingstijd 4 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

150 gram zelfrijzend bakmeel
25 gram bruine basterdsuiker
3 theelepels Patidess Smaakpasta Mokka
BrandNewCake Wegwerp Spuitzak
BrandNewCake Bakspray

Overige benodigdheden:

125 milliliter melk
50 milliliter espresso
1 ei, maat M
Snufje keukenzout
20 gram ongezouten roomboter, gesmolten
200 milliliter slagroom

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Zet het wafelijzer alvast aan, zodat die warm kan worden.
Mix het zelfrijzend bakmeel, de bruine suiker, 2 theelepels smaakpasta, de melk, 25 milliliter espresso, 1 ei, keukenzout en gesmolten boter door elkaar heen.
Spray het wafelijzer met de bakspray in.
Schep het beslag in het wafelijzer, totdat de bodem bedekt is.
Doe het wafelijzer dicht en wacht tot de wafels gaar en goudbruin zijn.
Klop de slagroom met 25 milliliter espresso en 1 theelepel mokka luchtig.
Tip! Zorg dat de espresso koud is, anders kan de slagroom gaan schiften.
Doe de slagroom in een spuitzak.
Spuit de slagroom over de koffie wafels heen.

Handige informatie

Tover de koffiewafels om tot een heerlijk dessert!

Wist je al dat je deze wafels erg goed kunt omtoveren tot een heerlijk toetje? Je kunt de wafels namelijk garneren met wat vers fruit, warme chocolade, leuke sprinkles en een lekker bolletje ijs. Zo heb je heel simpel en snel de wafels omgetoverd tot een heerlijk dessert. Ben je niet zo’n zoetekauw? Dan kun je de wafels ook eens serveren met wat nootjes. Maak de wafels zodoende helemaal naar wens.

Bekijk eens onze andere wafels recepten!

Ben jij dol op wafels en vind je het leuk om de lekkernijen zelf te maken? Bekijk dan eens onze andere wafel recepten op onze receptenpagina. Bekijk bijvoorbeeld eens ons chocolade wafels recept. Deze croissant wafels zijn ook enorm leuk om te maken en zijn toch net weer wat anders. Ben je niet zo fan van al dat zoete, dan hebben wij ook lekker recept voor hartige wafels. Ben jij op de gezonde tour? Dan vind je deze gezonde wafels vast erg tof om eens te maken. Deze wafels vullen goed en zijn daardoor enorm lekker als ontbijt of lunch. Bekijk al onze wafel recepten hier! En bekijk ook eens ons basis Suikerwafels recept

Bekijk ook eens onze gehele receptenpagina!

Wist je al dat wij al ruim 1.700 recepten op onze receptenpagina hebben verzameld? Je vindt er uiteenlopende recepten waarmee je heerlijke lekkernijen kunt maken. Zo vind je er recepten voor het maken van koekjes en verschillende dessert recepten. Ben jij niet zo dol op zoet en ben je meer van het hartige? Dan moet je echt eens onze hartige recepten bekijken. Wij zetten wekelijks nieuwe recepten op onze receptenpagina, dus het is zeker de moeite waard om er af en toe een kijkje op te nemen. Bekijk al onze recepten hier en ga snel aan de slag met jouw volgende recept!

Deel jouw zelfgemaakte koffie wafels met ons!

Heb jij met dit recept heerlijke koffie wafels gemaakt? Dan zijn wij erg benieuwd naar hoe de wafels zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door de lekkernijen te delen in jouw Instagram Stories en ons te taggen met @baktotaal. Dan kunnen we jouw bakcreaties trouwens niet alleen zien, maar ook delen op ons eigen account. En dat vinden wij heel erg leuk om te doen!