Heb je ook zin om een lekker brood te bakken waarmee je je gezinsleden of gasten zeker blij zult maken? Dan is het een ontzettend goed idee om naanbrood te maken. Dit is een heerlijk brood dat je bij allerlei gerechten perfect als bijgerecht kunt serveren. In dit artikel vind je ons naanbrood recept waarmee je zelf echt heerlijke naan kan maken.
Wat is naanbrood?
Naan is Dari voor brood, maar in het Nederlands noemen we het naanbrood. Naan is een brood dat van tarwemeel wordt gemaakt en dat vaak als bijgerecht wordt gegeten in Centraal- en Zuid-Azië. Je kunt naan bijvoorbeeld perfect bij een curry eten. Maar je kunt het ook heerlijk dippen in hummus of een andere lekker dip. Wij vinden het trouwens ook heel lekker om dit brood met wat kruidig vlees te eten. Het brood is zelfs zo lekker, dat je het ook gewoon zo kunt opeten. Al met al kun je er dus allerlei verschillende kanten mee op en is het brood ontzettend lekker. Reden genoeg dus om ons naanbrood recept uit te proberen!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 280 gram bloem
- 4 gram suiker;
- 8 gram instant gist;
- 3 gram zout.
Overige benodigdheden:
- 125 milliliter warm water;
- 100 gram Griekse yoghurt;
- 2 teentjes knoflook;
- 1 eetlepel olijfolie.
