Focaccia is een heerlijk plat Italiaans brood die je met allerlei heerlijke kruiden en specerijen kunt maken. Wanneer je meerdere kruiden en specerijen gebruikt, krijg je een heerlijke smaakexplosie. Wij maakten dit heerlijke brood met allerlei kruiden en groenten. We besloten om een aantal van die kruiden en groenten als een soort schilderij neer te leggen, zodat we niet alleen een heel erg lekker maar ook nog eens een heel mooi brood kregen. Wil je zelf ook zo'n eyecatcher maken? Lees dan snel verder voor ons recept!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 500 gram tarwebloem;
- 10 gram gist;
- Theelepel suiker;
- 100 gram desempoeder.
Overige benodigdheden:
- 500 milliliter water;
- 15 milliliter olijfolie + een beetje voor de garnering en het invetten van de ovenschaal;
- 15 gram zout;
- Zeezout met chilivlokken;
- 2 teentjes knoflook;
- Zongedroogde tomaten
- Groene olijven plakjes;
- Zwarte olijven plakjes;
- Rode ui;
- Tijm;
- Rozemarijn;
- Ruime kom;
- Ovenschaal.
