Ben je net zoals wij dol op de Marokkaanse keuken? Dan moet je echt eens ons msemen recept proberen! Msemen is een platbrood en lijkt dan ook wel op een soort pannenkoek. Toch kun je het deeg het beste vergelijken met bladerdeeg, want beide soorten deeg zijn in laagjes opgebouwd. Heb je binnenkort een leuke verjaardag op de planning staan? Dan kun je dit brood heel goed serveren met bijvoorbeeld honing bij een lekker kopje koffie of thee. Niet alleen als snack, maar ook als ontbijt of lunch is dit brood echt verrukkelijk. Het toffe van deze broodjes is dat je ze naar eigen wens kunt beleggen. Beleg ze bijvoorbeeld met kaas, jam of honing. Het is maar net wat je zelf lekker vindt. Lees snel verder voor ons msemen recept en ga lekker aan de slag!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 250 gram Italiaanse Bloem Semola Rimacinata (fijne griesmeel);
- 250 gram Molen de Hoop Patentbloem;
- 3 gram gist;
- 1 theelepel honing;
- 100 milliliter zonnebloemolie.
Overige benodigdheden:
- 350 milliliter water;
- 5 gram zout;
- 100 gram gesmolten boter.
