Heb jij nog een paar rijpe bananen in huis en twijfel je om ze weg te gooien? Weggooien is zonde, dus maak ermee dit heerlijke bananenbrood met havermout. Door de havermout vult het brood goed en daarom zou je hem ook perfect als ontbijt of lunch kunnen nuttigen. Het brood is ook nog niet eens zo ongezond, maar zelfs vrij verantwoord. Win-win noemen we dat! Wil je weten hoe je zelf dit heerlijke brood kunt maken? Lees dan snel verder voor ons bananenbrood met havermout recept en ga lekker aan de slag!
Wat is bananenbrood?
Bananenbrood is een zoet brood met een bijna cake-achtige structuur. Het brood zit boordevol vitamines en mineralen en geeft een vol en voldaan gevoel. In dit recept maken we brood dat havermout bevat, waardoor je een extra voldaan gevoel krijgt. Daardoor is dit bananenbrood niet alleen een heel erg lekker tussendoortje, maar ook nog eens een verantwoorde snack waardoor je je lang verzadigd kunt voelen. Bovendien is het helemaal niet lastig om dit brood te maken en duurt het ook niet lang voor je het brood op tafel hebt staan. In tegenstelling tot vele andere broden hoef je het deeg van bananenbrood namelijk niet te laten rijzen en dat scheelt een hoop tijd en geduld. Eigenlijk heeft bananenbrood alleen maar voordelen, ga dus snel aan de bak om jouw eigen gebakken bananenbrood op tafel te zetten!Benodigdheden uit onze webshop:
- 100 gram kristalsuiker;
- 1 theelepel bakpoeder;
- 1 theelepel baking soda;
- Snufje zout;
- 245 gram havermout;
- 70 gram Brand New Cake Bakvaste Chocolade Drops;
- Patisse cakevorm 25 centimeter;
- Bakpapier.
Overige benodigdheden:
- 2 eieren, maat M;
- 3 rijpe bananen;
- 60 milliliter zonnebloemolie.
