Bananenbrood gezond recept

Tegenwoordig is bananenbrood niet meer weg te denken. Je vindt ze in allerlei verschillende varianten: met chocolade, met noten, met vers fruit enzovoort. Veel mensen houden ervan om met bananenbrood te ontbijten, maar het is natuurlijk ook fijn om de dag gezond te beginnen. Daarom hebben wij dit recept voor een heerlijk bananenbrood gezond. Dit recept laat zien dat het niet ingewikkeld hoeft te zijn om gezonde lekkernijen te maken. Met dit recept zet je namelijk vrij gemakkelijk een lekker gezond bananenbrood op tafel. Ben je benieuwd geworden naar hoe je dat kunt doen? Lees dan snel verder ons gezonde bananenbrood recept en ga lekker aan de slag!

± 1.5 uur bereidingstijd 12 personen 5/5 (2 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

200 gram havermout;
200 gram dadels;
10 gram vanille bourbon;
Halve theelepel bakpoeder;
100 milliliter zonnebloemolie;
Rechthoekige bakvorm;
Bakpapier.

Overige benodigdheden:

3 eieren, maat L;
3 rijpe bananen.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven op 170 graden (heteluchtoven).
Bekleed een rechthoekige bakvorm met bakpapier.
Maal de havermout fijn.
Doe de fijngemalen havermout, dadels, olie, 2 bananen, eieren en vanille bourbon in een blender.
Maal alles fijn.
Tip! Voeg eventueel naar wens nog noten en krenten toe.
Giet het mengsel in de bakvorm.
Snijd de banaan die over is doormidden.
Leg de delen banaan op het mengsel in de vorm.
Bak het gezonde bananenbrood in 50 minuten gaar.
Laat het brood na het bakken 10 minuten in de vorm afkoelen.
Stort het brood daarna uit de vorm en laat 'm verder afkoelen.

Handige informatie

Het bewaren van het bananenbrood gezond

Een bananenbrood die net uit de oven komt smaakt natuurlijk het allerlekkerst, maar het kan nog wel eens voorkomen dat het brood niet in één keer opgaat. Gelukkig is dat geen enkel probleem, want je kunt het gezonde bananenbrood prima 1 week bewaren. Het is daarbij wel belangrijk dat je het brood verpakt in bijvoorbeeld aluminiumfolie en bewaart op een koele plek, maar niet in de koelkast. Wil jij het bananenbrood gezond nog langer bewaren? Dan kun je het brood luchtdicht verpakt invriezen, zodoende blijft het brood tot 3 maanden goed.

Tip! Snijd het bananenbrood in plakjes en vries het bananenbrood per plak in, zodat je er elke keer een plakje uit kunt halen en kunt genieten van een lekkere plak bananenbrood.

Bekijk ook eens onze andere bananenbrood recepten!

Zoals je al kort in de inleiding hebt kunnen lezen, zijn er tegenwoordig steeds meer varianten op bananenbrood. Inmiddels hebben wij ook al heel wat bananenbrood recepten op onze blog verzameld, zoals: bananenbrood met blauwe bessen, bananenbrood met chocolade en bananenbrood met havermout. Daarnaast hebben wij ook nog een recept voor het maken van bananenbrood muffins, deze muffins zijn echt perfect om uit te delen aan jouw visite. Bekijk al onze bananenbrood recepten hier!

Bekijk eens alle andere recepten op ons blog!

Wist jij al dat wij op ons blog meer dan 1.000 recepten hebben verzameld? Dat is natuurlijk perfect wanneer je het leuk vindt om naast bananenbrood nog veel meer andere lekkernijen te maken zoals taarten, cupcakes, koekjes, hartige hapjes en nog veel meer! Wij blijven met regelmaat nieuwe recepten op ons blog plaatsen, waardoor het een goed idee is om er regelmatig een kijkje op te nemen. Bekijk al onze recepten hier!

Laat aan ons jouw zelfgemaakte bananenbrood gezond zien!

Ben jij van plan om met ons recept een bananenbrood gezond te maken? Dan vinden wij het heel leuk om te zien hoe het bananenbrood is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, zodat wij jouw foto kunnen zien én delen met onze volgers!