• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Bloementaart recept

Het is zomer, de bloemen staan prachtig in bloei en wat is er nu leuker dan die vrolijke sfeer gewoon in huis te halen? Dat kan perfect met deze bloementaart, dat er niet alleen uitziet alsof het zo van de bakker komt, maar ook nog eens heerlijk smaakt. Of je de taart nu serveert op een verjaardag, tijdens een gezellige high tea of gewoon bij een kopje koffie, één ding is zeker, hij steelt de show. Deze taart met bloemen is echt een blikvanger en minstens zo lekker als dat hij eruitziet, een dubbele win als je het ons vraagt! Bak je deze bloementaart buiten de zomermaanden? Geen probleem. Juist op een regenachtige dag brengt zo'n kleurrijke creatie een beetje zonneschijn op tafel. Word jij ook meteen vrolijk bij het zien van deze eetbare bloemen taart? Lees dan snel verder voor ons bloementaart recept en ga zelf aan de slag!
± 1.5 uur bereidingstijd ± 1.5 uur wachttijd 10 personen 5/5 (1 waardering)
Het is zomer, de bloemen staan prachtig in bloei en wat is er nu leuker dan die vrolijke sfeer gewoon in huis te halen? Dat kan perfect met deze bloementaart, dat er niet alleen uitziet alsof het zo van de bakker komt, maar ook nog eens heerlijk smaakt. Of je de taart nu serveert op een verjaardag, tijdens een gezellige high tea of gewoon bij een kopje koffie, één ding is zeker, hij steelt de show. Deze taart met bloemen is echt een blikvanger en minstens zo lekker als dat hij eruitziet, een dubbele win als je het ons vraagt! Bak je deze bloementaart buiten de zomermaanden? Geen probleem. Juist op een regenachtige dag brengt zo'n kleurrijke creatie een beetje zonneschijn op tafel. Word jij ook meteen vrolijk bij het zien van deze eetbare bloemen taart? Lees dan snel verder voor ons bloementaart recept en ga zelf aan de slag!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 220 gram BrandNewCake Biscuit-mix
  • 200 gram BrandNewCake Botercrème-mix
  • BrandNewCake geconcentreerde aroma Vanille
  • Molen de Hoop Vlaai en Taartfruit Bosvruchten
  • Eetbare geperste bloementuin met steel
  • Taartpan 15 cm
  • Bakspray
  • Schraper
  • Taartzaag
  • Spuitzak
  • Taartkarton 20 cm
  • Vershoudfolie

Overige benodigdheden:

  • 4 eieren, maat M
  • 270 milliliter water
  • 300 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Taartpan PME rond Ø15 x 10cm
€ 10,68

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar
Molen de Hoop Vlaai en Taartfruit Bosvruchten 500 gr.
€ 6,39
+
BrandNewCake Bakspray 250ml
€ 4,99
+
BrandNewCake Taartzaag / Kapselzaag Prof. Dubbel 53cm
€ 24,99
+
BrandNewCake geconcentreerde aroma Vanille 30ml
€ 4,99
+
BrandNewCake Botercrème mix 500g
€ 5,49
+
BrandNewCake Biscuit-mix 500g
€ 4,49
+
PME Schraper Extra Lang 25,5 cm
€ 6,39
+
BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks
€ 3,99
+
Eetbare Geperste Bloementuin met Steel (15 stuks)
€ 16,59

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
  2. Spray de taartpan in met bakspray.
  3. Klop in 7 á 8 minuten op hoge snelheid de Biscuit-mix, de eieren en 20 milliliter water door elkaar heen.
  4. Klop daarna het beslag nog eens 3 minuten op lage snelheid door.
  5. Giet het beslag in de ingevette taartpan.
  6. Bak de biscuit in 30 à 35 minuten gaar.
    Tip! Prik met een prikker in de biscuit, als deze er droog uitkomt is de biscuit gaar.
  7. Laat de biscuit afkoelen op een rooster.
  8. Meng 200 gram Botercrème-mix en 250 milliliter water goed door elkaar heen.
  9. Laat het mengsel minimaal 1 uur op kamertemperatuur opstijven.
  10. Klop 300 gram roomboter tot een zalvige crème.
  11. Voeg het mengsel in 3 gelijke delen aan de boter toe.
  12. Mix het mengsel steeds volledig door voor je een volgend deel toevoegt.
  13. Mix het geheel door tot een gladde crème.
  14. Voeg een beetje smaakstof aan de crème toe.
  15. Doe de helft van de botercrème in de spuitzak en knip het uiteinde eraf.
  16. Pak de biscuit en leg deze op het taartkarton, snijd vervolgens de biscuit in 3 gelijke delen.
  17. Spuit met de botercrème een dijkje rondom de rand van de onderste laag.
  18. Vul de eerste laag binnenin het dijkje op met taartfruit.
  19. Leg de middelste laag erbovenop en smeer deze in met een laagje botercrème.
  20. Leg de laatste biscuit laag bovenop.
  21. Bedek de taart rondom en bovenop met een laag botercrème.
  22. Trek de taart strak met een schraper.
    Tip! Laat de bovenrand eventueel iets uitstulpen, maak deze alleen in het midden vlak zodat er rondom een opstaand randje ontstaat.
  23. Zet de taart 15 minuten in de koelkast.
  24. Pak het doosje bloemen erbij en leg deze voor het taartje zoals je ze erop wilt hebben.
  25. Knip ze ook passend op lengte af.
  26. Zet de eetbare bloemen tegen de bloementaart aan.
    Tip! Ze blijven tegen de crème plakken dus duw de bloemen op taart niet te hard aan.
  27. Zet de eetbare bloemen taart tot gebruik in de koelkast.

Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Beoordeel ons bloemen taart recept!

Heb jij deze bloemen taart gebakken? Laat ons weten wat je ervan vindt! Geeft dit recept een beoordeling met sterren. Zo help je andere thuisbakkers bij het kiezen en zie je welke lekkernijen het populairst zijn.

Laat jouw bloementaart aan ons zien!

Heb je deze bloementaart zelf gemaakt? Dan zijn wij super benieuwd naar jouw taart met eetbare bloemen. Maak een foto van jouw kleurijkke creatie en deel deze in je Instagram Stories. Vergeet niet @baktotaal te taggen, zodat wij jouw baksel kunnen zien en delen met onze volgers!

Flag of Germany