Hartige pannenkoeken recept

Het is bijna elke dag weer de vraag, wat eten we vandaag? Heb je even geen zin in een agv’tje, maar wil je wel wat lekkers serveren? Maak dan eens deze verrukkelijke hartige pannenkoeken! Het fijne aan deze pannenkoeken is dat je ook nog wat groenten binnen krijgt. Uiteraard kun je de lekkernijen serveren met een lekkere salade. Zodoende heb je ineens een hele maaltijd op tafel staan. Lees snel verder voor ons hartige pannenkoeken recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 6 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

200 gram patentbloem;
1 theelepel knoflookpoeder.

Overige benodigdheden:

2 eieren, maat M;
450 milliliter melk;
Snufje keukenzout;
Boter of olie om in te bakken;
100 gram geraspte kaas;
Een rode paprika, in kleine blokjes;
Een groene paprika, in kleine blokjes;
Een lente-ui, gesneden;
1 theelepel paprikapoeder;
1 theelepel gemberpoeder;
1 theelepel chilivlokken;
Koekenpan.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Meng in een kom de bloem, eieren, melk en zout door elkaar heen tot een glad beslag.
Meng de groenten, kaas en kruiden door het beslag heen.
Doe een beetje boter of olie in de pan en verhit de pan op een laag vuur.
Giet een dun laagje beslag in de pan.
Draai de pan snel, zodat het beslag zich gelijkmatig over de pan verdeelt.
Bak de pannenkoeken circa 2 minuten per kant, in ieder geval totdat ze gaar zijn.
Herhaal bovenstaande stappen, totdat al het beslag op is.

Geniet van de hartige pannenkoeken!

Handige informatie

Lekker variëren met de pannenkoeken!

Zoals je hebt gelezen, hebben wij gebruikgemaakt van verschillende soorten groentes en kruiden. Vind jij 1 van deze ingrediënten niet lekker? Dan kun je er prima voor kiezen om het ingrediënt weg te laten of te vervangen voor wat anders. Je kunt namelijk ook ui, broccoli, wortel of iets dergelijks aan het beslag toevoegen. Nadat je de pannenkoeken hebt gebakken, kun je ervoor kiezen om ze met een vulling te serveren. Zo kun je er bijvoorbeeld een lekkere frisse salade tussen doen of gekruide gehakt en/of geraspte kaas. Het is maar net wat je zelf lekker vindt!

Bekijk ook eens onze andere hartige recepten!

Vielen deze hartige pannenkoeken goed bij jou en jouw gasten in de smaak en wil jij nog meer lekkers maken? Bekijk dan eens onze blog, want daarop hebben we inmiddels al ruim 80 hartige recepten verzameld. Ben je op zoek naar een recept voor bij het avondeten? Maak dan eens 1 van onze pizza recepten. Ben je meer op zoek naar een recept voor bij de borrel? Dan moet je echt eens tussen onze recepten voor kaassnacks kijken. Bekijk al onze andere hartige recepten hier!

Bezoek regelmatig onze receptenpagina!

In de webshop van Baktotaal vind je écht alles om te bakken, maar daarnaast hebben we ook nog een receptenpagina waarop we inmiddels ruim 1.600 recepten hebben verzameld. Van heerlijke taart recepten tot aan brood recepten en van desserts recepten tot aan cake recepten. We hebben echt voor ieder wat wils, dus we raden zeker aan om eens een kijkje op onze blog te nemen. Het is zeker de moeite waard om regelmatig onze blog te checken, want we voegen wekelijks nieuwe recepten toe. Bekijk al onze recepten hier!

Deel jouw hartige pannenkoeken met ons!

Heb jij met dit recept hartige pannenkoeken gemaakt? Dan zijn wij erg benieuwd naar hoe de pannenkoeken zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door de lekkernijen te delen in jouw Instagram Stories en ons te taggen met @baktotaal. Dan kunnen we jouw bakcreaties trouwens niet alleen zien, maar ook delen op ons eigen account. En dat vinden wij heel erg leuk om te doen!