Kerstboom koekjes recept

Terwijl buiten de lichtjes flikkeren en de regen tegen de ramen aan tikt, krijgt de keuken een gezellig kerstsfeertje. De geur van kaneel, vanille en net gebakken deeg vult de ruimte en maakt duidelijk dat het weer tijd is voor 1 van de leukste tradities: kerstboom koekjes bakken. Deze vrolijke, feestelijke koekjes zijn niet alleen heerlijk om op te eten, maar ook perfect om samen met kinderen, vrienden of familie te versieren. Met glanzende glazuurkleuren, sprinkels of misschien zelfs een eetbare ster er bovenop! Of je ze nu ophangt in de boom, weggeeft als een cadeautje of lekker zelf opeet bij een kop warme chocolademelk, deze kerstboom koekjes brengen zeker warmte en plezier in huis. Lees snel verder voor ons kerstboom koekjes recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 14 personen 5/5 (1 waardering)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

65 gram BrandNewCake Suikerbakkerspoeder
1,5 theelepel Vanille Extract Bourbon
240 gram Molen de Hoop Zeeuwse Bloem
2 BrandNewCake Wegwerp Spuitzakken 35cm
2 BrandNewCake Spuitmondjes Open Ster #22
RD Kleurstof ProGel Leaf Green 25 gram
BrandNewCake Bakpapier 38x42cm
Colour Mill Kleurstof Oil Blend Clay

Overige benodigdheden:

225 gram ongezouten roomboter, op kamertempratuur
1 ei, maat M

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
Teken een anatal driehoeken (kerstbomen) op het bakpapier en leg het vel met de getekende kant naar onderen op de bakplaat.
Mix de boter en de suikerbakkerspoeder zacht en luchtig.
Mix het extract en het ei door het botermengsel heen.
Voeg de bloem geleidelijk toe en meng goed door.
Haal een beetje deeg uit de kom en doe dit in een apart bakje met bruine kleurstof.
Meng tot al het deeg in het bakje bruin is.
Doe een spuitmondje in de spuitzak en doe het bruin gekleurde deeg in de spuitzak.
Kleur het overige deeg groen en doe dit ook in een spuitzak met spuitmondje.
Leg de bakplaat ondersteboven naar je toe.
Spuit eerst de onderste takken van de boom met het groene deeg.
Tip! Doe dit van een brede onderkant tot een smalle top.
Draai de bakplaat om en spuit nu de boomstammetjes met het bruine deeg.
Bak de koekjes in ongeveer 13 á 15 minuten gaar.
Tip! De koekjes zijn goed als de randen beginnen te verkleuren.
Laat ze even 10 minuten afkoelen op de bakplaat en daarna op een rooster.
Tip! Versier je kerstboom met bakvaste sprinkles voor het bakken of plak er met eetbare lijm andere sprinkles op na het bakken.

Handige informatie

Bekijk eens onze andere koek recepten!

Kun jij nooit genoeg krijgen van koekjes? Dan zit je hier helemaal goed! Op onze website vind je een hele hoop koekjes recepten, van klassiekers zoals chocolate chip en havermoutkoekjes tot verrassende varianten met karamel, chocolade of noten. Of je nu houdt van zachte, smeuïge koekjes of juist van een knapperig randje, we hebben voor ieder wat wils. Bekijk al onze koek recepten hier!

Beoordeel ons kerstboom koekjes recept

Ga jij met dit recept onze kerstboom koekjes maken? Laat ons na de tijd weten wat je van het recept vond. Geef dit kerstboom koekjes recept een beoordeling met sterren. Met jouw beoordeling help je andere bakkers kiezen en zien ze welke recepten goed scoren.

Laat jouw kerstboom koekjes recept aan ons zien!

Heb je zelf dit kerstboom koekjes recept gemaakt? Dan zijn wij super benieuwd naar het resultaat! Maak een foto van jouw kerstboom koekjes recept en deel deze in je Instagram Stories. Vergeet niet @baktotaal te taggen, zodat wij jouw creatie kunnen zien en delen met onze volgers.