Kerst brownie recept

Het maken van het beslag:

1. Doe de boter, beide suikers, chocolade en stroop in een steelpan.
2. Verwarm op een laag vuur tot alles is gesmolten en laat het afkoelen.
3. Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
4. Klop de eieren en het vanille extract luchtig.
5. Voeg het afgekoelde chocolademengsel toe en mix op lage snelheid tot een glad en egaal mengsel.
6. Zeef de bloem, bakpoeder en cacaopoeder erbij in en blijf mengen op de laagste stand.
7. Spray de buitenkant van de bakring in met bakspray.
8. Plaats de ring ter grootte van het potje in het midden van de bakvorm.
9. Doe het beslag in de bakvorm, sla het binnenste van de ring over.
   Tip! Dit wordt een opening in je brownie.
10. Bak de brownie in ongeveer 25-30 minuten gaar.
11. Haal de brownie uit de oven en laat hem in de bakvorm afkoelen.
12. Verwijder de ring wanneer alles is afgekoeld.

Het afwerken van de kerst brownie:

1. Vul het potje met een topping naar keuze en plaats midden in de brownie.
2. Bestrijk de brownie met dezelfde topping als in het potje en decoreer naar keuze.
3. Doe de deksel erop.