Brownies zijn het ultieme dooreetbaksel als je het ons vraagt. Die kleine stukjes gaan wel direct op je heupen zitten, dat is dan weer jammer. Maar deze koolhydraatarme variant kan je zonder schuldgevoel eten. Koolhydraatarme brownies zijn nog steeds net zo lekker chocolade-achtig, maar dan gebakken met amandelmeel in plaats van witte bloem. En de zoetigheid komt niet van suiker maar van een suikervervanger en blauwe bessen (mooi dramatisch voor de kleur ook). Elk stukje heeft een kleine crunch van walnoot, maar als jij liever andere noten eet kan dat ook prima. De smaak is zo vol dat een klein stukje genoeg is (en dan rap wegzetten die bak) Lees snel verder voor ons koolhydraatarme brownies recept en ga lekker aan de bak!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 100 gram Sukrin
- 80 gram cacaopoeder
- 75 gram amandelmeel
- 50 gram walnoten (in stukken)
- Wilton Bakvorm Vierkant 20 x 20 cm
- Bakpapier
- Bakspray PAM
- Hittebestendige kom
Overige benodigdheden:
- 130 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
- Snuf zout
- 2 eieren, maat M (op kamertemperatuur)
- 50 gram blauwe bessen
