Lotus rolls recept

Hou je van een Lotus koekje bij je thee of koffie? Of vind je Lotus Speculoos lekker op je boterham? Dan moet je beslist deze Lotus rolls eens bakken. Die zitten namelijk vol van die heerlijke smaak. De werkwijze lijkt wel een beetje op het maken van kaneelbroodjes: je maakt eerst een deeg, dat vorm je tot een grote rechthoek en die besmeer je in dit geval met een vulling van roomboter, basterdsuiker en koekkruimels van speculoos. Dan maak je een rol, die snijd je in stukken en al die stukjes gaan samen de oven in zodat je mooie rolls aan elkaar krijgt. En natuurlijk hou je je pot Speculoos bij de hand om er nog lekker overheen te drizzlen en daar dan weer een handje kruimels op. Loopt het water je al in de mond? Lees snel verder voor ons Lotus rolls recept en ga lekker aan de slag!