Met dit recept kun je een heerlijke én gezonde ontbijtcake met banaan maken. Deze lekkernij is ideaal om een dag van te voren te maken als je 's ochtends geen tijd hebt om een heel ontbijt te maken. En het fijne aan deze cake is dat die niet alleen een heerlijke smaakt heeft, maar ook nog eens gluten- en lactosevrij is. Ben je benieuwd geworden naar hoe je zelf deze ontbijtcake met banaan kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 7 gram BrandNewCake Bakpoeder;
- 100 gram dadels;
- 150 gram havermout;
- 1 theelepel vanille-extract;
- 2 theelepels BrandNewCake Kaneel;
- 50 gram walnoten (+extra voor decoratie);
- 50 gram rozijnen;
- BrandNewCake Bakspray;
- Cakeblik van 25 centimeter lang;
- Eventueel: 5 gram kokos snippers ter decoratie.
Overige benodigdheden:
- 3 bananen (450 gram);
- 3 eieren, maat M;
- Foodcompressor;
- 100 gram (lactosevrije) yoghurt.