Radler cupcakes recept

Met dit recept kun je heerlijke frisse Radler cupcakes maken voor de warme zomerdagen. De Radler met citroensmaak maken deze cupcakes heerlijk fris. Wij hebben het met Radler 2.0% gedaan, maar ben je nog geen 18? Dan kun je het ook prima met Radler 0.0% doen! Wil je zelf deze Radler cupcakes maken? Lees dan snel verder voor het recept!

± 1.5 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 20 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

500 gram BrandNewCake cupcake-mix
300 gram Brand New Cake Crème Chantilly-mix
BrandNewCake geconcentreerde aroma citroen
Eventueel: BrandNewCake kleurstof gel lichtgeel
Pipetjes
Cupcake bakvorm

Spuitzak
Spuitmondje
Plasticfolie

Overige benodigdheden:

Cupcake cups limegroen
5 eieren, maat M
300 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur
200 milliliter halfvolle melk
200 milliliter Radler

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht).
Klop de boter zalvig.
Voeg de cupcake-mix en de eieren aan de boter toe.
Klop dit op de laagste stand tot een egaal en luchtig beslag.
Voeg een paar druppels aroma aan het beslag toe.
Doe de cupcake cups in de bakvorm.
Verdeel het beslag over de cupcake cups met een ijslepel.
Tip! Vul de cupcake cups tot ongeveer 2/3e deel.
Bak de cupcakes in 18 minuten gaar.
Tip! Prik met een satéprikker in een cupcake. Als de prikker er droog uitkomt, zijn de cupcakes gaar.
Laat de cupcakes helemaal afkoelen.
Doe de Crème Chantilly-mix samen met de melk en Radler in een kom.
Klop dit tot een luchtige crème.
Verdeel de crème chantilly over 2 bakken.
Maak 1 bakje lichtgeel en laat de andere wit.
Rol een stuk plasticfolie uit over het aanrecht.
Doe op het stuk plasticfolie een strook witte- en gele crème chantilly.
Rol de plasticfolie op en knip het uiteinde af.
Doe het spuitmondje in de spuitzak en knip het uiteinde af.
Voeg de rol crème chantilly aan de spuitzak toe.
Spuit de cupcakes naar wens op.
Doe wat Radler in een bakje.
Knijp een pipetje dicht en doe deze in het bakje met Radler.
Doe het pipetje dan weer open, zodat de Radler erin gaat.
Herhaal deze stappen totdat alle pipetjes gevuld zijn.
Decoreer elke cupcake met een pipetje en een schijfje citroen.

Handige informatie

Bekijk ook eens onze andere cupcakes recepten!

Cupcakes zijn altijd een goed idee om te maken. Ze smaken van zichzelf namelijk al heerlijk en zijn zo klaar. Na het bakken moet je ze even laten afkoelen en daarna kun je ze lekker naar wens versieren. Wij hebben ook al heel veel verschillende soorten cupcakes gemaakt. Cupcakes met drank, cupcakes met Oreo of Kinder Bueno. Wij hebben voor ieder wat wils. Bekijk alle recepten hier!

Tips om je Radler cupcakes te bewaren!

Vers gebakken cupcakes kun je ongeveer 3 dagen bewaren in een goed afgesloten trommel. Wil je ze nog langer bewaren? Dan kun je de cupcakes ook invriezen. Ze blijven dan tot 3 maanden goed. Bij dit recept spuit je de cupcakes op met crème chantilly. Je kunt de cupcakes het beste pas vlak voor het serveren met deze crème op spuiten.

Deel jouw Radler cupcakes met ons!

Ga jij met ons recept zelf Radler cupcakes bakken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto zien én delen op ons eigen account. En dat vinden wij super leuk om te doen!