Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Wedding cupcakes recept

Tijdens een bruiloft mogen lekkernijen natuurlijk niet ontbreken. Tegenwoordig vind je naast een mooie bruidstaart, ook steeds vaker een sweet table op een bruiloft. Een sweet table is een tafel waarop allerlei lekkernijen staan zoals cakepops, koekjes en cupcakes. Deze cupcakes bruiloft kun je dan ook perfect voor een sweet table maken. Of maak ze ter vervanging van de bruidstaart. Deze cakejes zijn namelijk snel en eenvoudig te maken en ook nog eens gemakkelijk uit te delen. En dat is natuurlijk vooral voor een trouwerij met veel gasten ideaal. Wil je deze cupcakes bruiloft zelf maken? Lees dan snel verder voor ons wedding cupcakes recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 20 personen 5/5 (2 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

500 gram Brand New Cake Cupcake-mix
200 gram Brand New Cake Crème Chantilly-mix
Cupcake Cups PME Goud
20 gram BrandNewCake Mini Confetti Rondjes Wit 4mm
20 gram BrandNewCake Musketzaad Wit
BrandNewCake Spuitmondje Bloem #1B
Spuitzak
Culpitt Suikerdecoratie Mr&Mrs 25mm
LorAnn Super Sterke Smaakstof Champagne
Wilton Cupcake Bakvorm voor 12 cupcakes

Overige benodigdheden:

300 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
5 eieren, maat M
100 milliliter water
100 milliliter melk

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

BrandNewCake Cupcake mix 500g

Normale prijs € 4,49 Speciale prijs € 3,79

–

Cupcake Vormpjes PME Goud 30 stuks

€ 2,89

–

BrandNewCake Spuitmondje Bloem #1B

€ 1,59

–

BrandNewCake Musketzaad Wit 80gr.

€ 2,99

–

BrandNewCake Creme Chantilly (klopschuim) 400g

€ 5,98

Tijdelijk niet op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

Wilton Cupcake Bakvorm voor 12 cupcakes

€ 10,68

–

BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks

€ 3,99

–

BrandNewCake Mini Confetti Rondjes Wit 4mm 60gr.**

€ 3,59

–

Culpitt Suikerdecoratie Mr&Mrs 25mm. 12 stuks

€ 3,99

–

LorAnn Super Sterke Smaakstof Champagne 3,7ml

€ 2,19

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
Klop 300 gram ongezouten roomboter zalvig.
Mix in 4 minuten op een lage snelheid de Cupcake-mix en eieren door de boter heen.
Meng dit door tot een glad beslag.
Verdeel de cupcake cups over de bakvorm.
Vul de cups tot ⅔ deel met het beslag.
Bak de cupcakes in circa 18 minuten goudbruin en gaar.
Tip! Prik met een satéprikker in een cupcake. Als de prikker er droog uitkomt, zijn de cupcakes gaar.
Laat de cupcakes na het bakken volledig afkoelen op een rooster
Mix in 2 minuten de Crème Chantilly-mix met 100 milliliter melk en 100 milliliter water tot een stevige crème.
Meng 1 druppel smaakstof door de crème heen.
Tip! Proef of je het zo lekker vindt, voeg anders nog 1 druppel smaakstof toe.
Bevestig het spuitmondje aan de spuitzak.
Doe de crème in de spuitzak.
Spuit op elke cupcake een rozet.
Strooi wat musketzaad en confetti waar de rozet eindigt.
Plaats op sommige cupcakes een suikerdecoratie.
Tip! Als je op alle cupcakes bruiloft een suikerdecoratie wilt, heb je 2 pakjes nodig.

Handige informatie

Hoe kun je de wedding cupcakes het beste bewaren?

Komt het qua planning beter uit om de bruiloft cupcakes van tevoren te maken? Dan vind je het vast fijn om te weten hoe je de bruiloft cupcakes het beste kunt bewaren. Je kunt de cakejes prima een aantal dagen van tevoren bakken. Laat de cakejes na het bakken volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens in een goed afgesloten trommel buiten de koelkast. Op deze manier blijven ze 4 à 5 dagen goed. Wil je de cupcakes van tevoren decoreren? Dan kun je dit maximaal 1 dag van tevoren doen.

Maak ook eens een bruidstaart!

Ga jij naast de lekkernijen voor de sweet table ook een bruidstaart maken? Op onze blog hebben wij een recept staan waarmee je een prachtige bruidstaart kunt maken die ook nog eens onwijs lekker smaakt. Deze bruidstaart ziet er niet alleen super mooi uit, maar is ook nog eens redelijk eenvoudig te maken. Het fijne aan het recept is dat je prima kunt varieren met de vulling en kleuren, waardoor je het gebak helemaal naar wens van het bruidspaar kunt maken. Bekijk ons bruidstaart recept hier!

Beoordeel ons cupcakes bruiloft recept!

Wat vond je van onze cupcakes bruiloft? Geef je mening en beoordeel het wedding cupcakes recept met sterren. Zo maak je het makkelijker voor anderen om uit onze honderden recepten te kiezen.

Deel jouw wedding cupcakes met ons!

Ga je zelf met dit recept wedding cupcakes maken? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe de cakejes zijn geworden. Maak een foto van jouw bruiloft cupcakes en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.