Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Roze cupcakes recept

Name: Roze cupcakes recept
Prep time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 20 personen
Ingredients: 500 gram BrandNewCake Cupcake mix; 200 gram BrandNewCake BotercrÃ¨me mix; RD Kleurstof ProGel Pink; Culpitt Suikerdecoratie Bloempjes roze Ã6mm; BrandNewCake Musketzaad Wit

Ben jij fan van de kleur roze of heb je binnenkort een themafeestje in de kleur roze op de planning staan? Maak dan eens met ons recept toffe roze cupcakes! Deze cupcakes zijn eenvoudig te maken en net zo zoet als dat ze eruitzien, en dat is natuurlijk hartstikke lekker. Het fijne aan deze cakejes is dat je ze eenvoudig kunt uitdelen, waardoor ze de perfecte traktatie zijn op een feestje. Maak ze bijvoorbeeld voor een feestje met Barbie-thema, een gezellige meidenavond of een babyshower. Lees snel verder voor ons roze cupcakes recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 20 personen 5/5 (1 waardering)

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

500 gram BrandNewCake Cupcake mix
200 gram BrandNewCake Botercrème mix
RD Kleurstof ProGel Pink
Culpitt Suikerdecoratie Bloempjes roze Ø6mm
BrandNewCake Musketzaad Wit

Gereedschappen uit onze webshop:

Cupcake Cups HoM roze 50x33mm
Wilton Cupcake Bakvorm voor 12 cupcakes
Spuitmondje gekarteld 8 Tands RVS 13mm
Spuitzak

Overige benodigdheden:

600 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
5 eieren, maat M
250 milliliter water

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

BrandNewCake Cupcake mix 500g

Normale prijs € 4,49 Speciale prijs € 3,60

–

Spuitmondje gekarteld 8 Tands RVS 13mm

Normale prijs € 3,69 Speciale prijs € 3,33

–

BrandNewCake Musketzaad Wit 80gr.

Normale prijs € 2,99 Speciale prijs € 2,39

–

BrandNewCake Botercrème mix 500g

Normale prijs € 5,49 Speciale prijs € 4,39

Tijdelijk niet op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

Cupcake Vormpjes HoM Roze Assortiment 50x33mm. 72st.

Normale prijs € 4,39 Speciale prijs € 3,96

–

Wilton Cupcake Bakvorm voor 12 cupcakes

Normale prijs € 10,99 Speciale prijs € 9,89

–

RD Kleurstof ProGel Pink 25 gram

Normale prijs € 4,19 Speciale prijs € 3,77

–

BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks

Normale prijs € 3,99 Speciale prijs € 3,19

–

Culpitt Suikerdecoratie Bloempjes roze Ø6mm / 100st.

Normale prijs € 6,99 Speciale prijs € 6,29

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Het maken van de cupcakes:

Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
Klop 300 gram roomboter zalvig.
Mix in 4 minuten op lage snelheid de Cupcake-mix en eieren door de boter heen tot een glad beslag.
Kleur met de kleurstof het beslag roze.
Verdeel de cupcake cups over de bakvorm.
Schep het beslag met een ijslepel in de cupcake cups.
Tip! Vul ze tot net over de helft.
Bak de cupcakes in 18 à 20 minuten gaar.
Laat de cupcakes na het bakken volledig afkoelen.

Het maken van de botercrème:

Klop de Botercrème-mix met het water op.
Laat het mengsel 1 uur op kamertemperatuur opstijven.
Klop in circa 5 minuten de 300 gram roomboter zalvig.
Voeg het botercrème mengsel in gedeeltes aan de boter toe.
Tip! Mix steeds volledig door, voordat je het volgende gedeelte toevoegt.
Mix het geheel door tot een gladde crème.

Het decoreren van de cupcakes:

Kleur de botercrème met de kleurstof gel in 2 tinten roze.
Bevestig het spuitmondje aan de spuitzak.
Doe de verschillende kleuren botercrème in de spuitzak.
Spuit rozetten op de afgekoelde cupcakes.
Tip! Begin in het midden en spuit steeds verder draaiend naar buiten.
Decoreer de cupcakes met wat musketzaad en plaats op elke cupcake 2 bloemetjes.

Handige informatie

Waarom gebruik je kleurstofgel voor de botercrème?

Voor het beslag gebruik je gewone kleurstof, maar voor de botercrème gebruik je kleurstofgel. Kleurstofgel is geconcentreerder dan vloeibare kleurstof, waardoor je een intensere kleur krijgt zonder veel extra vocht aan de botercrème toe te voegen. Gebruik je toch te veel vloeibare kleurstof, dan kan de botercrème te slap worden om er mooie rozetten mee te spuiten.

Hoe kun je de roze cupcakes het beste bewaren?

Komen de cupcakes niet in 1 keer op of wil je ze alvast maken voordat de visite komt? Dan vind je het vast fijn om te lezen dat je de lekkernijen prima een aantal dagen kunt bewaren. Je kunt de cakejes het beste in een cupcake doos op een koele plek, maar buiten de koelkast bewaren. Als je dat doet, blijven ze circa 3 dagen goed. Wil jij langer genieten van de cupcakes? Dan kun je het beste de topping achterwege laten. Zonder topping blijven de cakejes in een afgesloten trommel circa 5 dagen goed.

Bekijk ook eens onze andere cupcakes recepten!

Kun jij geen genoeg krijgen van het bakken van cupcakes en houd jij ervan om telkens wat nieuwe recepten uit te proberen? Dan vind je het vast leuk om te lezen dat we nog veel meer cupcakes recepten online hebben staan, waarmee je uiteenlopende cupcakes kunt maken. Zo vind je er een recept voor lemon meringue cupcakes, maar ook een recept voor verrukkelijke Oreo cupcakes. Heb je binnenkort een gender reveal op de planning staan? Maak dan eens deze leuke gender reveal cupcakes. Bekijk al onze cupcakes recepten hier!

Wat vond je van deze roze cupcakes?

Waren ze een succes op het feestje of babyshower? Jouw sterrenbeoordeling maakt de keuze voor andere thuisbakkers een stuk makkelijker. Wil je je resultaat laten zien? Tag @baktotaal gewoon in je Insta Story.