Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Roze cupcakes recept

Ben jij fan van de kleur roze of heb je binnenkort een themafeestje in de kleur roze op de planning staan? Maak dan eens met ons recept toffe roze cupcakes! Deze cupcakes zijn eenvoudig te maken zijn net zo zoet als dat ze eruit zien en stiekem is dat natuurlijk hartstikke lekker. Het fijne aan deze cakejes is dat je ze eenvoudig kunt uitdelen en daarom zijn de perfecte traktatie op een feestje zijn. Maak ze bijvoorbeeld voor een feestje met Barbie-thema, een gezellige meidenavond of een babyshower. Lees snel verder voor ons roze cupcakes recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 20 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

500 gram BrandNewCake Cupcake mix;
200 gram BrandNewCake Botercrème mix;
RD Kleurstof ProGel Pink;
Cupcake Cups HoM roze 50x33mm;
Wilton Cupcake Bakvorm voor 12 cupcakes;
Culpitt Suikerdecoratie Bloempjes roze Ø6mm;
BrandNewCake Musketzaad Wit;
Spuitmondje gekarteld 8 Tands RVS 13mm;
Spuitzak.

Overige benodigdheden:

600 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur;
5 eieren, maat M;
250 milliliter water.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Het maken van de cupcakes:

Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
Klop 300 gram roomboter zalvig.
Mix in 4 minuten op lage snelheid de Cupcake-mix en eieren door de boter heen tot een glad beslag.
Kleur met de kleurstof het beslag roze.
Verdeel de cupcake cups over de bakvorm.
Schep het beslag met een ijslepel in de cupcake cups.
Tip! Vul ze tot net over de helft.
Bak de cupcakes in 18 à 20 minuten gaar.
Laat de cupcakes na het bakken volledig afkoelen.

Het maken van de botercrème:

Klop de Botercrème-mix met het water op.
Laat het mengsel 1 uur op kamertemperatuur opstijven.
Klop in circa 5 minuten de 300 gram roomboter zalvig.
Voeg het botercrème mengsel in gedeeltes aan de boter toe.
Tip! Mix steeds volledig door, voordat je het volgende gedeelte toevoegt.
Mix het geheel door tot een gladde crème.

Het decoreren van de cupcakes:

Kleur de botercrème met de kleurstof gel in 2 tinten roze.
Bevestig het spuitmondje aan de spuitzak.
Doe de verschillende kleuren botercrème in de spuitzak.
Spuit rozetten op de afgekoelde cupcakes.
Tip! Begin in het midden en spuit steeds verder draaiend naar buiten.
Decoreer de cupcakes met wat musketzaad en plaats op elke cupcake 2 bloemetjes.

Handige informatie

Hoe kun je de roze cupcakes het beste bewaren?

Komen de cupcakes niet in 1 keer op of wil je ze alvast maken voordat de visite komt? Dan vind je het vast fijn om te lezen dat je de lekkernijen prima een aantal dagen kunt bewaren. Je kunt de cakejes het beste in een cupcake doos op een koele plek, maar buiten de koelkast bewaren. Als je dat doet, blijven ze circa 3 dagen goed. Wil jij langer genieten van de cupcakes? Dan kun je het beste de topping achterwege laten. Zonder topping blijven de cakejes in een afgesloten trommel circa 5 dagen goed.

Bekijk ook eens onze andere cupcakes recepten!

Kan jij geen genoeg krijgen van het bakken van cupcakes en houd jij ervan om telkens wat nieuwe recepten uit te proberen? Dan vind je het vast leuk om te lezen dat nog veel meer cupcakes recepten online hebben staan, waarmee je uiteenlopende cupcakes kunt maken. Zo vind je er een recept voor lemon meringue cupcakes, maar ook een recept voor verrukkelijke Oreo cupcakes. Heb je binnenkort een gender reveal op de planning staan? Maak dan eens deze leuke gender reveal cupcakes. Bekijk al onze cupcakes recepten hier!

Laat aan ons jouw zelfgemaakte roze cupcakes zien!

Ga je zelf met dit recept roze cupcakes maken? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe de lekkernijen zijn geworden. Maak een foto van jouw cupcakes en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.