• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Sinterklaas recepten

Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 25-32 van 48

per pagina
Pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 25-32 van 48

per pagina
Pagina

Het bakken van de biscuit:

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
  2. Spray de bakvorm in met bakspray.
  3. Mix in 8 minuten de Biscuit-mix, eieren en 35 milliliter water door elkaar heen.
  4. Mix het beslag nog 3 minuten op lage snelheid door.
  5. Giet het beslag in de bakvorm.
  6. Bak de biscuit in 30 minuten goudbruin en gaar.
  7. Stort de biscuit ondersteboven op een rooster.
  8. Laat de biscuit volledig afkoelen.

Het maken van de botercrème::

  1. Meng de Botercrème-mix en 210 milliliter water door elkaar heen.
  2. Laat het mengsel 1 uur op kamertemperatuur opstijven.
  3. Klop in circa 5 minuten 250 gram boter zalvig.
  4. Voeg het botercrème mengsel in gedeeltes aan de boter toe.
  5. Mix steeds volledig door voordat je het volgende gedeelte toevoegt.
  6. Mix het geheel door tot een gladde crème.
  7. Doe de botercrème in de spuitzak en knip de punt eraf.

Het vullen en afsmeren van de biscuit:

  1. Leg de eetbare sheet op de biscuit en snijd de biscuit op de goede grootte.
    Tip! Gooi de overige biscuit niet weg, want deze heb je straks nog nodig.
  2. Snijd de biscuit met een taartzaag in 3 gelijke delen.
  3. Smeer de onderste laag in met een laagje jam.
  4. Spuit daarbovenop een laagje botercrème.
  5. Leg de middelste biscuitlaag erop en smeer hier ook een laagje jam en botercrème op.
  6. Leg de laatste biscuitlaag erop.
  7. ’Plak’ met een beetje botercrème de schijf die je eraf hebt gesneden aan de zijkant, zodat het boek op formaat is.
  8. Bedek de bovenkant en 1 lange zijkant van de taart met een laagje botercrème.

Het maken van de Sinterklaas taart:

  1. Rol de rode marsepein uit.
  2. Meet hoe hoog de taart is en reken dit bij de marsepein extra voor de rug van het boek.
    Tip! Zorg ervoor dat het formaat groter is dan het boek, want je moet de rug van het boek ook bekleden met marsepein.
  3. Leg de marsepein over de bovenkant en de zijkant van het boek.
  4. Trek zachtjes met een modelling tool een rand rondom de rug van het boek.
  5. Verdeel de lijm over de bovenkant van het boek.
  6. ’Plak’ de eetbare sheet erop.
  7. Rol de gele fondant uit.
  8. Snijd uit de gele fondant 3 lange stroken op de lengte van de rug van het boek.
    Tip! Gebruik hiervoor een mesje.
  9. Plak over de lange zijde 2 stroken en snijd deze op lengte af.
  10. Snijd de andere strook doormidden en lijm deze aan de korte kanten ertussen.
  11. Snijd deze er ook af, zodat je een rand langs de rug van het boek krijgt.
Geniet van jouw Sinterklaas taart!

Handige informatie

Sinterklaas recepten 

Al weken voordat Sinterklaas in het land komt, zijn veel kinderen én bakkers er al mee bezig. Dat komt onder andere door het Sinterklaasjournaal en natuurlijk doordat pepernoten steeds vroeger in het jaar al in de winkels liggen. Rond en tijdens de sinterklaasperiode zijn er naast pepernoten nog veel meer lekkernijen verkrijgbaar. Toch vinden wij het allerleukst (en lekkerst!) om zelf Sinterklaas lekkernijen te maken. Wil jij ook graag zelf wat lekkers maken voor het Sinterklaasfeest? Dan vind je op deze pagina uiteenlopende recepten waarmee je vast en zeker uit de voeten kunt. Bekijk de Sinterklaas recepten maar eens die wij op deze pagina hebben verzameld en laat je erdoor inspireren! 

 

Welke Sinterklaas recepten kun je maken? 

Bij Sinterklaas denk je misschien aan het maken van pepernoten en kruidnoten, maar er zijn nog veel meer Sinterklaas recepten die je kunt maken! En die zijn niet allemaal zoet. Op onze website hebben wij namelijk ook een aantal hartige recepten voor Sinterklaas verzameld. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Indische gekruide banketletter of hartige hapjes voor pakjesavond? Zowel zoete als hartige recepten voor Sinterklaas vind je dus gewoon op Baktotaal.  

Wat zijn typische lekkernijen voor Sinterklaas? 

Er zijn allerlei lekkernijen die je kunt maken voor Sinterklaas, maar toch zijn een aantal lekkernijen inmiddels echte klassiekers geworden. De kans is dan ook enorm groot dat je wel minstens 1 van deze lekkernijen snoept tijdens de sinterklaasperiode. Op deze pagina vind je tal van recepten waarmee je traditionele Sinterklaas lekkernijen kunt maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van heerlijke speculaaspoppen of roomborstplaat? Ook taai-taai, chocoladeletters en pepernoten mogen natuurlijk niet ontbreken. 

Originele Sinterklaas recepten 

Het leuke is dat je naast deze traditionele Sinterklaas recepten ook recepten op onze website vindt van Sinterklaas lekkernijen die je waarschijnlijk nog niet kent. Zo laten we je bijvoorbeeld zien hoe je een heerlijke Sinterklaas Cheesecake kunt maken. Er is dus meer dan genoeg om uit te proberen! Wil je graag weten welke Sinterklaas lekkernijen je allemaal kunt maken? Bekijk dan snel alle recepten op deze pagina en ga aan de slag! 

Vul de sinterklaastafel met uiteenlopende lekkernijen 

Doordat je op deze pagina zowel zoete als hartige Sinterklaas recepten vindt,  kun je jouw sinterklaastafel vullen met uiteenlopende lekkernijen. Dat is onder andere erg handig als je tijdens het Sinterklaasfeest veel mensen ontvangt. Je kunt dan het beste ervoor kiezen om allerlei verschillende lekkernijen te maken en hierbij een afwisseling te maken tussen zoet en hartig. Maak bijvoorbeeld een prachtige sinterklaastaart, maar ook hartige staafjes van Sint. Als je dat doet, heb je voor ieder wat wils! 

Bestel al jouw bakbenodigdheden op Baktotaal! 

Naast een heleboel heerlijke Sinterklaas recepten vind je in onze webshop ook alle benodigdheden die je voor deze recepten nodig hebt. Van speculaaskruiden tot aan decoratie in het thema Sinterklaas en van kleurstofjes tot aan grondstoffen. En van chocoladeletterdoosjes tot aan chocoladeletter mallen en natuurlijk chocolade van hoogwaardige kwaliteit. Op Baktotaal vind je het allemaal! Daardoor wordt het nog laagdrempelig om zelf jouw lekkernijen voor het Sinterklaasfeest te maken. Kies jouw favoriete recept uit, bestel de benodigdheden in onze webshop en ga aan de slag! 

Flag of Germany