Notificatie:
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

Sinterklaas recepten

Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 41-48 van 56

per pagina
Pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 41-48 van 56

per pagina
Pagina

Het bakken van de biscuit:

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
  2. Spray de bakvorm in met bakspray.
  3. Mix in 8 minuten de Biscuit-mix, eieren en 35 milliliter water door elkaar heen.
  4. Mix het beslag nog 3 minuten op lage snelheid door.
  5. Giet het beslag in de bakvorm.
  6. Bak de biscuit in 30 minuten goudbruin en gaar.
  7. Stort de biscuit ondersteboven op een rooster.
  8. Laat de biscuit volledig afkoelen.

Het maken van de botercrĆØme::

  1. Meng de BotercrĆØme-mix en 210 milliliter water door elkaar heen.
  2. Laat het mengsel 1 uur op kamertemperatuur opstijven.
  3. Klop in circa 5 minuten 250 gram boter zalvig.
  4. Voeg het botercrĆØme mengsel in gedeeltes aan de boter toe.
  5. Mix steeds volledig door voordat je het volgende gedeelte toevoegt.
  6. Mix het geheel door tot een gladde crĆØme.
  7. Doe de botercrĆØme in de spuitzak en knip de punt eraf.

Het vullen en afsmeren van de biscuit:

  1. Leg de eetbare sheet op de biscuit en snijd de biscuit op de goede grootte.
    Tip! Gooi de overige biscuit niet weg, want deze heb je straks nog nodig.
  2. Snijd de biscuit met een taartzaag in 3 gelijke delen.
  3. Smeer de onderste laag in met een laagje jam.
  4. Spuit daarbovenop een laagje botercrĆØme.
  5. Leg de middelste biscuitlaag erop en smeer hier ook een laagje jam en botercrĆØme op.
  6. Leg de laatste biscuitlaag erop.
  7. ’Plak’ met een beetje botercrĆØme de schijf die je eraf hebt gesneden aan de zijkant, zodat het boek op formaat is.
  8. Bedek de bovenkant en 1 lange zijkant van de taart met een laagje botercrĆØme.

Het maken van de Sinterklaas taart:

  1. Rol de rode marsepein uit.
  2. Meet hoe hoog de taart is en reken dit bij de marsepein extra voor de rug van het boek.
    Tip! Zorg ervoor dat het formaat groter is dan het boek, want je moet de rug van het boek ook bekleden met marsepein.
  3. Leg de marsepein over de bovenkant en de zijkant van het boek.
  4. Trek zachtjes met een modelling tool een rand rondom de rug van het boek.
  5. Verdeel de lijm over de bovenkant van het boek.
  6. ’Plak’ de eetbare sheet erop.
  7. Rol de gele fondant uit.
  8. Snijd uit de gele fondant 3 lange stroken op de lengte van de rug van het boek.
    Tip! Gebruik hiervoor een mesje.
  9. Plak over de lange zijde 2 stroken en snijd deze op lengte af.
  10. Snijd de andere strook doormidden en lijm deze aan de korte kanten ertussen.
  11. Snijd deze er ook af, zodat je een rand langs de rug van het boek krijgt.
Geniet van jouw Sinterklaas taart!

Handige informatie

Bakken voor Sinterklaas: laat het heerlijk avondje beginnen

Het heerlijk avondje komt eraan en dat betekent maar ƩƩn ding: tijd om te beginnen met Sinterklaas bakken. De geur van speculaas, versgebakken kruidnoten en warme chocolademelk brengt direct de gezellige Sinterklaassfeer in huis. En het mooiste is: je maakt het allemaal zelf.

Zelf Sinterklaas lekkernijen maken is leuk Ʃn vaak heel eenvoudig. Begin bijvoorbeeld met een klassiek Sinterklaas recept zoals kruidnoten, speculaasbrokken of een traditionele banketstaaf. Liever iets originelers? Ga dan voor een pepernotenbrood, een luxe chocoladeletter of een kruidnoten tiramisu. Allemaal voorbeelden van heerlijk Sinterklaas gebak.

Wat zijn typische lekkernijen voor Sinterklaas?

Er zijn talloze Sinterklaas lekkernijen die je zelf kunt maken, maar sommige zijn inmiddels echte klassiekers geworden. Denk aan:

  • Pepernoten
  • Taaitaai
  • Gevulde speculaas
  • Speculaasbrokken
  • Chocoladeletters

Met de kinderen de keuken in

Voor kinderen is Sinterklaas hƩt feest van het jaar. Samen bakken voor Sinterklaas maakt het nog leuker. Onze Sinterklaas recepten zijn perfect voor jonge bakkers: pepernoten rollen, cupcakes versieren of koekjes decoreren met feestelijke Sinterklaas decoratie. Maak het extra gezellig met knutselwerkjes en een warme beker chocolademelk. Zo wordt bakken voor Sinterklaas een herinnering voor later.

Wat kan ik snel bakken als ik weinig tijd heb?

Snel een Sinterklaas baksel op tafel zetten? Kies dan voor een kruidnoten cheesecake, kruidnoten rotsjes of Sinterklaas fudge. Deze snelle Sinterklaas recepten zijn binnen een half uur klaar en ideaal voor last minute inspiratie.

Waar kan ik Sinterklaas decoratie vinden?

Maak je Sinterklaas gebak extra feestelijk met onze decoratie zoals:

  • Suikerdecoraties van Sinterklaas, Pieten en het paard
  • Eetbare prints met Sinterklaas-thema
  • Strooisels in rood, geel en goud
  • Chocolade decoraties zoals stafjes en mijters

Alles voor Sinterklaas bakken vind je bij Baktotaal

Naast een heleboel heerlijke Sinterklaas recepten vind je in onze webshop ook alle Sinterklaas bakbenodigdheden die je voor deze recepten nodig hebt. Van speculaaskruiden, chocoladeletterdoosjes tot aan decoratie in het thema Sinterklaas, bij Baktotaal vind je het allemaal. Kies jouw favoriete recept uit, bestel de benodigdheden in onze webshop en ga aan de slag!

Flag of Germany