Veel mensen zijn dol op vanille, je kunt er dan ook van alles mee maken. In dit artikel leggen we uit hoe je zowel een koude als warme vanillesaus kunt maken. Beide sauzen zijn erg makkelijk om te maken, maar net even anders. Lees snel verder en ga lekker aan de slag!
Veel mensen zijn dol op vanille, je kunt er dan ook van alles mee maken. In dit artikel leggen we uit hoe je zowel een koude als warme vanillesaus kunt maken. Beide sauzen zijn erg makkelijk om te maken, maar net even anders. Lees snel verder en ga lekker aan de slag!
Je hebt met bovenstaande recepten zowel heerlijke koude als warme vanillesaus kunnen maken. Je kunt zowel de koude als de warme saus perfect serveren bij desserts. Beide sauzen smaken bijvoorbeeld heerlijk bij ijs of bij een pudding. Je zou de sauzen ook heel goed als topping voor een apfelstrudel kunnen gebruiken. Het is maar net wat je zelf lekker vindt!
Je hebt met bovenstaande recepten zowel heerlijke koude als warme vanillesaus kunnen maken. Je kunt zowel de koude als de warme saus perfect serveren bij desserts. Beide sauzen smaken bijvoorbeeld heerlijk bij ijs of bij een pudding. Je zou de sauzen ook heel goed als topping voor een apfelstrudel kunnen gebruiken. Uiteindelijk bepaal je natuurlijk zelf waar je de sausjes het liefst bij serveert!
Verwarm het eimengsel altijd rustig en op een laag vuur, en blijf continu roeren. Boven de 80 graden kan het ei gaan stollen, waardoor je saus klontjes krijgt in plaats van een gladde textuur.
Bewaar de vanillesaus afgedekt in de koelkast en gebruik hem binnen 2 dagen op. Wil je de warme saus later nog een keer serveren? Verwarm hem dan zachtjes au bain-marie, zodat hij niet opnieuw gaat schiften.
Heb je de vanillesaus gemaakt? Vertel ons via een sterrenbeoordeling wat je ervan vond, en post je resultaat ook gerust in een Insta Story met de tag @baktotaal.
