Luchtige cake met daartussen een rijke vulling van roomkaas en caramel. Daar ga je van watertanden toch? Als je deze caramel cake bakt in een tulbandvorm van Nordic Ware, zoals deze Jubilee, dan til je je baksel in één klap naar een hoger plan: van simpele cake tot luxe banket. Voor de vulling gebruikten we Caramel Millionairs, een emmertje heerlijkheid waarmee je drips, toppings en decoratie kunt maken, maar waarmee je ook een smaakbom toevoegt aan vullingen zoals deze. Even iets opwarmen au bain-marie of in de magnetron en dan is het direct te verwerken. In de vulling gaat behalve de caramel ook roomkaas, roomboter en poedersuiker dus dat wordt lekker luxe genieten. De chocoladekrullen bovenop maken de caramel-experience compleet. Met al die rijke smaken voel je je zelf even miljonair! Lees snel verder voor ons caramel cake recept en ga lekker aan de slag!
Benodigdheden uit onze webshop:
- Nordic Ware Jubilee Tulband Bakvorm
- 200 gram lichte basterdsuiker Van Gilse
- 150 gram kristalsuiker Van Gilse
- 2 theelepels vanille extract Bourbon
- 375 gram Molen de Hoop patentbloem
- 3 theelepels Dr Oetker backin bakpoeder
- 1 theelepel keukenzout
- 100 gram poedersuiker strooibus Van Gilse
- 250 gram BrandNewCake Caramel Millionairs
- Handje PME Chocoladekrullen Caramel
- BrandNewCake weegschaal
Overige benodigdheden:
- 450 gram ongezouten roomboter + iets extra om in te vetten
- 6 eieren, maat M
- 200 milliliter zure room
- 150 gram roomkaas
- Mixer
