Custard cake recept

Deze custard cake is echt heerlijk! Wij hebben ervoor gekozen om de cake in een tulbandvorm te bakken, waardoor de lekkernij meteen een mooie uitstraling heeft. Deze cake smaakt heerlijk als lekkernij bij een kopje koffie of thee. Je zou er zelfs nog voor kunnen kiezen om er een toef slagroom en wat vers fruit op te doen. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze lekkernij kunt maken? Lees dan verder voor ons custard cake recept en ga lekker aan de slag!

± 1.5 uur bereidingstijd 12 personen 3.5/5 (15 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

180 gram kristalsuiker
200 gram zelfrijzend bakmeel
100 gram custardpoeder
Patisse Tulbandvorm Ø22cm
Bakspray

Overige benodigdheden:

200 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
250 milliliter volle melk
4 eieren, maat L

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 175 graden (heteluchtoven).
Spray de tulband bakvorm in met bakspray.
Mix in 5 minuten de roomboter en kristalsuiker licht en luchtig.
Voeg de eieren 1 voor 1 aan het botermengsel toe.
Tip! Zorg ervoor dat elk ei volledig is opgenomen, voordat je de volgende toevoegt.
Zeef boven een andere kom de bloem en de custardpoeder.
Voeg afwisselend de gezeefde droge ingrediënten en de volle melk toe aan het botermengsel.
Tip! Begin en eindig met de droge ingrediënten.
Mix het geheel op een lage snelheid door, totdat alles goed gemengd is.
Giet het beslag de bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de custard cake in 45 à 55 minuten goudbruin en gaar.
Tip! Prik met een satéprikker in de cake. Als de prikker er droog uitkomt, is de cake gaar.
Laat de cake na het bakken 10 minuten in de vorm afkoelen.
Haal de cake uit de vorm en laat hem verder afkoelen op een rooster.
Snijd de cake in plakken en serveer hem.

Handige informatie

Bak de custard cake eens in een andere vorm!

Wij hebben deze cake gebakken in een tulband Bakvorm, waardoor die er extra tof uitziet. Uiteraard kun je de cake in elke gewenste cakevorm bakken. Op onze site vind je een groot assortiment aan tulband bakvormen, dus er is keuze genoeg! Zo zou je de cake zelfs in een hartjes vorm of in de vorm van een bloem kunnen bakken. Door zo'n prachtige vorm te gebruiken, wordt het ook hartstikke leuk om de cake aan iemand cadeau te geven. Bekijk en shop al onze tulbandvormen hier!

Bekijk ook eens onze andere tulband cake recepten!

Wij vinden het superleuk om diverse soorten tulband cakes te maken. Inmiddels hebben we dan ook al meerdere recepten voor tulband cakes op onze receptenpagina verzameld. Zo hebben wij voor de zoetekauwers een recept voor een heerlijke toffee tulbandcake. Houd jij meer van frisse cakes? Bekijk dan eens ons recept voor een ananas tulbandcake. Uiteraard hebben wij nog veel meer recepten voor het maken van een tulbandcake. Bekijk al onze tulband cake recepten hier!

Ontdek onze receptenpagina!

Vind jij het leuk om zelf lekkernijen te bakken? Dan vind je het vast last om af en toe nieuwe inspiratie op te doen, zodat je elke keer weer een nieuw recept kunt uitproberen. Bij ons kun je je hart ophalen, want op onze blog hebben wij ruim 1.700 recepten staan. Van koek recepten tot aan cake recepten en van dessert recepten tot aan brood recepten. We hebben echt voor ieder wat wils. Daarnaast vullen we onze blog wekelijks aan met nieuwe recepten, dus het is zeker de moeite waard om er regelmatig een kijkje op te nemen. Check al onze recepten hier en ga lekker aan de slag!

Beoordeel ons custardcake recept!

Heb jij ons custard cake recept al geprobeerd? Laat ons weten wat je van de cake custard vond! Geef een beoordeling met sterren en help andere bakkers ontdekken welke recepten in de smaak vallen.

Laat aan ons jouw zelfgemaakte custard cake recept zien!

Ben jij van plan om met ons recept custard cake te bakken? Dan vinden wij het heel leuk om te zien hoe de custardcake is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de cake met custard te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, zodat wij jouw foto kunnen zien én delen met onze volgers!