Toffee tulbandcake recept

In dit artikel laten wij zien hoe je een overheerlijke toffee tulbandcake kunt maken. Deze cake is perfect voor de echte zoetekauw! Bak de cake in mooie Nordic Ware vorm en je hebt vrij eenvoudig een prachtig baksel op tafel. Ben je benieuwd naar deze tulbandcake? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag! PS: Door de cake zitten stukjes toffee heen! Mmm...

± 1.5 uur bereidingstijd 12 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

370 gram bloem
16 gram bakpoeder
Een halve theelepel zout
250 gram lichtbruine basterdsuiker
50 gram kristalsuiker
100 gram karamel
Nordic Ware Original Tulband Bakvorm Groot
Bakspray

Overige benodigdheden:

340 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
5 eieren, maat L
240 milliliter volle melk
220 gram Lonka toffee fudge

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
Spray de bakvorm in met de bakspray.
Mix in 5 minuten de roomboter, kristalsuiker en basterdsuiker tot een zalvige crème.
Doe de eieren 1 voor 1 door het mengsel heen.
Mix het geheel nog 2 minuten door.
Mix in 3 minuten de bakpoeder, bloem, zout en melk erdoorheen.
Snijd 180 gram toffee blokjes in kleine stukjes.
Meng de stukjes toffee door het beslag heen.
Giet het beslag in de vorm.
Bak de tulbandcake in 75 minuten goudbruin en gaar.
Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen.
Haal de cake voorzichtig uit de vorm en laat hem volledig afkoelen op een rooster.
Smelt de karamel.
Giet de karamel over de cake heen.
Snijd de overige toffee in stukjes en garneer de cake met stukjes toffee.

Handige informatie

Maak de cake eens in een andere vorm!

Voor het maken van deze cake hebben wij de Nordic Ware Original Tulband Bakvorm gebruikt. Uiteraard kun je ook een andere prachtige tulbandvorm gebruiken. Je vindt in onze webshop een uitgebreid assortiment aan tulbandvormen van Nordic Ware. Shop de Nordic Ware tulband bakvormen hier!

Het bewaren van de toffee tulbandcake

Deze heerlijke cake is het lekkerst om gelijk na het bakken op te eten, maar als dat niet lukt is dat helemaal niet erg. Je kunt de cake namelijk luchtdicht verpakt nog 3 dagen buiten de koelkast bewaren. Zet hem bijvoorbeeld in een keukenkastje of gewoon op het aanrecht.

Bekijk ook eens onze andere recepten!

Ben jij gek op het bakken van cakes en ben je continue op zoek naar nieuwe recepten om uit te proberen? Bekijk dan eens onze blog, want daar vind je nog veel meer cake recepten. Van prachtige tulband cakes tot aan lekkere brownies. Wij hebben echt voor ieder wat wils! Je vindt er ook tientallen cupcakes recepten. Cupcakes zijn onder andere perfect om uit te delen tijdens een feestje. Bekijk alle cake recepten hier!

Deel jouw toffee tulbandcake met ons!

Heb jij met dit recept zelf een toffee tulbandcake gemaakt? Dan zijn wij erg benieuwd naar hoe die is geworden. Maak een foto van jouw baksel en deel deze in jouw stories op Instagram. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto zien én delen op ons eigen account. En dat vinden wij super leuk om te doen!