Dubai chocoladereep recept

Misschien heb je er al eens van gehoord, de Dubai chocolade reep. Deze chocoladereep is momenteel razend populair. Het is een chocoladereep met een vulling van pistache en kadayif. Kadayif, ook wel Kadaif genoemd, is een zeer fijn gesneden filodeeg dat in verschillende desserts uit het Midden Oosten wordt gebruikt. In dit recept wordt het als krokante vulling gebruikt. Dit recept is helemaal niet moeilijk om te maken en je hebt het ook nog eens snel klaar om ervan te genieten. Wil je zelf Dubai chocolade maken? Lees dan snel verder voor ons Dubai chocoladereep recept en ga lekker aan de slag.

Wat is Dubai chocolade?

Dubai chocolade is een luxe chocoladereep gevuld met pistachepasta en krokante kadayif. Vaak worden er extra pistachenoten en/of tahin aan de de reep toegevoegd, wat zorgt voor een extra lekkere smaak. De Dubai chocolade reep werd in 2024 razend populair door influencers op social media.

± 1 uur bereidingstijd ± 0.5 uur wachttijd 2 personen 3.8/5 (219 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Wat is Dubai chocolade?

Ingrediënten Dubai reep (uit onze shop):

300 gram Callebaut Chocolade Callets, Melk
50 gram Callebaut Chocolade Callets Wit
120 gram kadayif
190 gram Amorelli Pistache Spread
Eventueel: 1 eetlepel Tahin (sesampasta)
Optioneel: pistachenootjes
Chocolademal Chocolate World Tablet (3x) 124x77x20mm

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Smelt de witte chocolade in de magnetron of au bain-marie.
Hak de pistachenootjes wat kleiner.
Doe naar wens een paar pistachenootjes in de chocolademal.
Maak met behulp van een lepel een paar strepen witte chocolade in de mal.
Tempereer de melkchocolade.
Giet een dun laagje van de melkchocolade in de mal, zodat de onderkant en randen bedekt zijn.
Zet de mal even in de vriezer.
Meng de kadayif met de pistachepasta.
Verwarm dit mengsel 30 seconden op 900 watt in de magnetron.
Meng de tahin door het mengsel heen.
Tip! Je kunt de tahin ook weglaten.
Haal de mal uit de vriezer.
Doe een laag van het kadayif mengsel in de chocolademal.
Smeer de rest van de gesmolten melkchocolade over de kadayif heen.
Tik een paar keer met de mal op een harde ondergrond, zodat de luchtbellen uit de chocolade gaan.
Zet de mal circa 15 minuten in de vriezer.
Haal de repen voorzichtig uit de mal.

Handige informatie

Bekijk eens ons andere chocolade recepten

Ben jij een echte chocoladeliefhebber en vond je deze Dubai chocolade reep ook erg lekker? Dan vind je het vast wel fijn om te weten dat wij nog meer uiteenlopende chocolade recepten op onze receptenpagina hebben verzameld. Probeer voor Sinterklaas ook eens ons dubai chocolade letter recept. Bekijk hier al onze recepten met chocolade en zoek jouw favoriet uit, zodat je zo snel mogelijk aan de slag kunt met jouw favoriete chocolade recept.

Bekijk ook eens onze gehele receptenpagina

Vind jij het leuk om regelmatig in de keuken te staan om je eigen lekkernijen te maken? Dan vind je het vast leuk om nieuwe inspiratie op te doen voor het bakken. Gelukkig hebben wij op onze blog al ruim 1.700 verschillende soorten recepten voor je verzameld. Van brood recepten tot aan cake recepten en van taart & gebak recepten tot aan hartige recepten. Wij hebben echt voor ieder wat wils! Ook voor verschillende thema’s zoals een verjaardag of de zomer hebben wij meerdere recepten verzameld. Bekijk al onze recepten hier en doe wat inspiratie op, zodat je snel aan de slag kunt met jouw volgende recept!

Beoordeel ons Dubai chocolade recept!

Ga jij met dit recept Dubai chocolade maken? Laat ons na de tijd weten wat je van het Dubai chocolade reep recept vond. Geef het een beoordeling met sterren. Met jouw beoordeling help je andere bakkers kiezen en zien ze welke recepten goed scoren.

Deel jouw zelfgemaakte Dubai chocoladereep recept met ons!

Heb jij ook met ons recept een lekkere Dubai chocoladereep gemaakt? Dan zijn wij erg benieuwd naar hoe de chocoladereep is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de pistache reep te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw lekkernij niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij onwijs leuk om te doen!