Freakshake recept

Name: Freakshake recept
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 personen
Ingredients: Chocolade callets in een chocoladesmaak naar keuze; Vrolijke sprinkles; 4 gram vanillesuiker; Half zakje Klop-Fix

In dit artikel ga ik je uitleggen hoe je zelf een freakshake kunt maken. Dat is namelijk dé foodtrend op het moment. Een freakshake is een heerlijke romige milkshake met mega lekkere toppings erop. Je kunt 'm prima als dessert maar ook gewoon als tussendoortje serveren en met allerlei verschillende lekkernijen decoreren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan: slagroom, chocolade, donuts, koekjes, snoepjes en marshmallows. Als het maar lekker zoet is en het er ook mooi uitziet, want dat is eigenlijk de grootste reden waarom deze shake tegenwoordig zo populair is. Door al die lekkere, zoete toppings ziet de shake er namelijk al gauw ontzettend mooi uit. In ieder geval veel gaver dan een gewone milkshake. Daarom nemen mensen er graag een foto van die ze vervolgens op hun sociale mediakanalen delen.

± 1 uur bereidingstijd 1 personen 3/5 (4 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

Chocolade callets in een chocoladesmaak naar keuze
Vrolijke sprinkles
4 gram vanillesuiker
Half zakje Klop-Fix

Gereedschappen uit onze webshop:

Rietjes

Overige benodigdheden:

300 milliliter ijs in een smaak naar keuze
75 milliliter melk
125 milliliter slagroom
Saus naar keuze (zoals: chocoladesaus, aardbeiensaus en karamelsaus)
Donuts
Snoepgoed, koekjes en/of chocolade naar keuze

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Doe 75 milliliter melk en 250 milliliter vanille-ijs in een blender.
Blend het goed door elkaar tot een glad mengsel.
Zet het mengsel in de koelkast totdat we bij stap 10 zijn aangekomen.
Druppel in de binnenkant van de mason Jar wat saus.
Smelt de chocolade callets.
Dip de randen van het glas in de gesmolten chocolade.
Dip daarna gelijk in de eetbare strooisels.
Laat de chocolade uitharden.
Pak het mengsel uit de koelkast en giet deze in de Mason Jar.
Leg de donut bovenop het glas.
Klop de Klop-Fix, 125 milliliter slagroom en vanille suiker tot een mooie room.
Doe de slagroom in een spuitzak.
Spuit op de bovenkant van de shake een grote toef;
Tip! Hoe groter de toef is, hoe mooier het resultaat wordt.
Versier de freakshake met zoveel prikkers, rietjes, chocolaatjes en/of snoepgoed als dat je wil.

Handige informatie

Waarom dip je de rand eerst in chocolade?

Door de rand van het glas eerst in gesmolten chocolade te dopen en meteen daarna in de eetbare strooisels, blijven de strooisels goed vastplakken. De chocolade werkt hier als een soort lijm zodra hij weer uithardt.

Stel de freakshake pas vlak voor het serveren samen

Een freakshake is op zijn lekkerst en mooist als je 'm net hebt gemaakt. Het ijs in de shake smelt namelijk vrij snel, zeker met alle toppings erbovenop. Zet het glas daarom pas kort voor het serveren in elkaar.