Waarom limoncello in plaats van amaretto of koffie?
Limoncello geeft deze tiramisu een frisse citroensmaak in plaats van de klassieke koffiesmaak. Gemengd met sinaasappelsap wordt de likeur iets minder sterk, waardoor de lange vingers goed doordrenkt raken zonder dat de smaak te overheersend wordt.
Waarom spuit je dunne lijntjes lemon curd in plaats van een dikke laag?
Dunne lijntjes lemon curd geven net genoeg frisse zuurgraad tussen de romige laagjes crème, zonder dat de tiramisu te zoet of te zuur wordt. Een dikke laag zou de balans tussen de crème en de citroensmaak verstoren.
Hoe kun je deze Limoncello tiramisu het beste bewaren?
Gaan de tiramisu desserts niet in 1 keer op of wil je de toetjes alvast van tevoren maken? Dan vind je het vast fijn om te weten dat je de lekkernijen een poosje kunt bewaren. Dek de tiramisu af met aluminiumfolie of plasticfolie. Als je dat doet, kun je de tiramisu ongeveer 2 dagen in de koeling bewaren. Haal de tiramisu een tijdje voordat je het nagerecht gaat serveren uit de koeling, zodat het dessert goed op kamertemperatuur kan komen.
Bekijk ook eens onze andere dessert recepten!
Ben jij net als wij gek op desserts? Dan ben je vast ook benieuwd naar onze andere dessert recepten. Inmiddels hebben wij op onze blog ruim 150 dessert recepten verzameld, waar je vast wel wat inspiratie op kan doen. Je vindt er onder andere recepten voor een pavlova en Oreo ijs. Uiteraard hebben wij nog veel meer verrukkelijke dessert recepten op onze blog staan, dus het is zeker de moeite waard om er eens een kijkje te nemen. Bekijk al onze dessert recepten hier!
Check ook onze andere tiramisu recepten!
Vind je het leuk om tiramisu te maken? Dan vind je het vast fijn om te weten dat er verschillende varianten te bedenken zijn op de klassieke tiramisu. Op onze blog hebben wij dan ook diverse tiramisu recepten verzameld. Zo hebben wij onder andere een recept voor een zomerse aardbeientiramisu en met dit recept maak je een verrukkelijke Baileys tiramisu. Voor de echte tiramisu fans hebben we zelfs een heuse tiramisutaart. Deze taart is niet alleen een fantastisch dessert, maar kun je ook perfect als lekkernij bij een kopje koffie of thee serveren. Bekijk al onze tiramisu recepten hier! En Bekijk ook eens ons basis tiramisu recept.
Beoordeel het resultaat van Limoncello tiramisu!
Heb je de tiramisu vandaag nog gemaakt? Noteer je waardering met een sterrenbeoordeling. Maak een foto en zet die in je Insta Story met een tag naar @baktotaal.
