Paas tiramisu recept

Name: Paas tiramisu recept
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 250 milliliter slagroom; 8 gram vanillesuiker; 4 gram Klop-Fix; 150 milliliter + 2 eetlepels advocaat (zelfgemaakt of uit fles)

Rond Pasen verschijnen er vaak chocolade eieren, paasstol en andere zoete lekkernijen op tafel. Wil je eens iets anders maken? Dan is deze paas tiramisu een heerlijk en feestelijk dessert. Dit tiramisu recept voor Pasen is eenvoudig om te maken en wordt geserveerd in glaasjes met lange vingers die lijken op paashaasoren. De laagjes bestaan uit een mix van mascarpone en advocaat. Heerlijk als zoete afsluiter van de paasbrunch. Lees snel verder en ontdek hoe je zelf deze vrolijke tiramisu voor Pasen maakt.

± 1 uur bereidingstijd 4 personen 5/5 (3 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

250 milliliter slagroom
8 gram vanillesuiker
4 gram Klop-Fix
150 milliliter + 2 eetlepels advocaat (zelfgemaakt of uit fles)

Gereedschappen uit onze webshop:

3 spuitzakken
Spuitmondje open ster

Overige benodigdheden:

1 pak lange vingers (200 gram)
300 gram mascarpone
Kleine of gemalen paaseitjes
4 waterglazen

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Leg 8 lange vingers aan de kant, deze gebruiken we als topping.
Verkruimel de overige lange vingers uit het pak.
Klop de mascarpone zacht en doe vanillesuiker en 150 milliliter slagroom erbij in.
Klop tot dit stijf is en mix daarna twee eetlepels advocaat kort mee.
Doe dit mengsel in een spuitzak en knip een puntje van de zak af.
Klop de slagroom stijf met de Klop-Fix en doe dit in de spuitzak waar het spuitmondje in zit.
Doe de overige advocaat in andere een spuitzak en knip een punt van de zak af.
Schep in elk glas een laagje verkruimelde lange vingers.
Spuit langs de rand van elk glas een dikke laag mascarpone/advocaatroom. Tip! Laat het midden eventueel vrij en verstop er een paar paaseitjes in.
Schep er weer een laag koekkruimels in de glazen en spuit daarna weer een laag met de mascarpone/advocaatroom in de glazen.
Spuit met de slagroom een laag in elk glas.
Spuit daarna met de slagroom op elk glas een mooie toef, tot net onder de rand van het glas.
Verdeel hier wat paaseitjes overheen.
Spuit wat advocaat als een drip over de slagroom heen.
Steek in elk glas 2 lange vingers, zodat de desserts op paashaasjes gaan lijken.
Strooi eventueel nog wat overige verkruimelde lange vingers op de toefjes slagroom.

Handige informatie

Kun je de tiramisu een dag van tevoren maken?

Ja, tiramisu kun je prima een dag van tevoren maken. Sterker nog, vaak wordt de smaak juist beter wanneer het dessert een aantal uren in de koelkast kan opstijven. De smaken trekken dan goed in de lange vingers en de crème wordt steviger. Bewaar de tiramisu afgedekt in de koelkast tot het moment van serveren.

Hoe lang kun je paas tiramisu bewaren?

Tiramisu kun je in de koelkast meestal ongeveer 2 dagen bewaren. Dek het dessert goed af, zodat het niet uitdroogt en geen andere geuren uit de koelkast opneemt. Houd er wel rekening mee dat de lange vingers na verloop van tijd zachter worden.

Bekijk ook eens onze andere recepten voor Pasen!

Deze paas tiramisu is een heerlijk dessert voor Pasen, maar er zijn natuurlijk nog veel meer lekkernijen die perfect passen bij een paasontbijt of paasbrunch. Op onze receptenpagina vind je een groot aantal paas recepten waarmee je zelf aan de slag kunt. Denk bijvoorbeeld aan vrolijke paaskoekjes, paastaarten, paashaasbroodjes en andere feestelijke baksels.

Beoordeel deze paas tiramisu met sterren

Heb je de tiramisu gemaakt? Laat weten hoe je het vond met een sterrenbeoordeling. Post een foto van het resultaat in je Insta Story en tag @baktotaal.