Ben jij gek op tiramisu en wil je een keertje wat anders maken dan de standaard variant? Maak dan eens deze kruidnoten tiramisu. Naast dat dit toetje goed bij de Sinterklaasperiode past smaakt deze tiramisu, al zeggen wij zelf, echt heerlijk! Dit dessert is in een handomdraai gemaakt en kun je dus vanavond nog op tafel hebben staan. Ben je benieuwd hoe je zelf dit nagerecht kunt maken? Lees dan snel verder voor ons kruidnoten tiramisu recept en ga lekker aan de slag!
Wat is tiramisu?
Tiramisu is een populair dessert dat oorspronkelijk uit Italië komt. Betekent letterlijk ‘beur mij op’. Tiramisu werd vroeger dan ook wel eens aan zieke of herstellende mensen gegeven om ze er weer bovenop te brengen. De klassieke tiramisu maak je onder andere met lange vingers, mascarpone, koffie en cacaopoeder. Het dessert wordt opgebouwd in meerdere lagen. De onderste laag bestaat uit koek dat doordrenkt is met bijvoorbeeld koffie. Daarbovenop komt een laag mascarpone mengsel. Dit proces voer je 2 keer uit, totdat de tiramisu opgebouwd is. Tot slot bestuif je de tiramisu nog met een laag cacaopoeder of een andere garnering.Benodigdheden uit onze webshop:
- 80 gram fijne kristalsuiker;
- 4 theelepels speculaaskruiden;
- 4 theelepels cacaopoeder;
- 500 gram kruidnoten + 150 gram ter decoratie;
- Pannenlikker;
- Zeefje.
Overige benodigdheden:
- 500 gram mascarpone;
- 250 milliliter chocolademelk;
- 500 milliliter verse slagroom.
